สารบัญ:

นำแตงกวาดองกลับมาใช้ใหม่
นำแตงกวาดองกลับมาใช้ใหม่

วีดีโอ: นำแตงกวาดองกลับมาใช้ใหม่

วีดีโอ: นำแตงกวาดองกลับมาใช้ใหม่
วีดีโอ: ทำอาหารง่ายๆ แตงกวาดอง | ครัวพิศพิไล 2024, พฤศจิกายน
Anonim

วิธีการนำแตงกวาดองกลับมาใช้ใหม่: 9 วิธีที่คาดไม่ถึง

Image
Image

แตงกวาดองมักจะเททิ้งโดยไม่จำเป็น อย่ารีบร้อนผลิตภัณฑ์ที่ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูสามารถให้ประโยชน์รองได้

หมักเนื้อไว้

Image
Image

แตงกวาดองเป็นน้ำดองสำเร็จรูปสำหรับเนื้อสัตว์ หากคุณทิ้งเนื้อสัตว์ไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงแล้วนำไปทอดกระบวนการปรุงอาหารจะเร็วขึ้นมาก

นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในเนื้อสัตว์หรือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ - น้ำเกลือจะให้ส่วนประกอบที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอมทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะใส่ชิ้นไก่ลงในถุงซิปพร้อมที่รัดแล้วเทน้ำเกลือลงไป

คุณสามารถหมักไม่เพียง แต่สัตว์ปีกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหมูเนื้อวัวด้วย ของเหลวที่มีรสเค็มและเผ็ดเล็กน้อยเหมาะสำหรับเคบับหรือเนื้อย่าง คุณสามารถใส่กระเทียมน้ำมันพืชลงในแตงกวาดองเพิ่มความสดชื่นด้วยพริกไทยดำและมัสตาร์ด และหลังจาก 6-8 ชั่วโมงให้เริ่มทอด

นวดแป้งสำหรับพายหรือขนมปัง

Image
Image

ในน้ำดองแตงกวาคุณสามารถนวดแป้งพายหอม ๆ และอบขนมปังได้ด้วย นี่คือสิ่งที่คุณยายของเราทำเมื่อพวกเขาไม่มียีสต์อยู่ในมือเสมอไป ของดองจากแตงกวาสามารถใช้ดับโซดาในแป้งได้และใช้แทนน้ำส้มสายชูได้ดีในเรื่องนี้

อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่เพียงดับด้วยโซดา แต่ยังใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมคุกกี้ร่วน สำหรับน้ำเกลือแตงกวา 1 แก้วให้ใช้น้ำมันพืชครึ่งแก้วน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะโซดา 1 ช้อนชาและแป้ง 3 แก้ว

นวดแป้งและสร้างตัวเลขโดยพลการ อบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาในเตาอบ เมื่อคุกกี้เย็นลงแล้วให้โรยด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบนแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ การดื่มชารับรองว่าจะอร่อยกับคุกกี้เหล่านี้

ต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือ

Image
Image

เพื่อไม่ให้มันฝรั่งขาดออกจากกันเมื่อหั่นเป็นสลัดจะมีการเติมของเหลวรสเผ็ดแตงกวาในระหว่างการปรุง ในกรณีนี้หัวยังคงเหมือนเดิมมีความหนาแน่นสม่ำเสมอ

การหั่นจะไม่หลวมและจานจะดูเรียบร้อย นอกจากนี้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารมันฝรั่งจะอิ่มตัวไปกับรสชาติของเครื่องเทศที่มีอยู่ในน้ำเกลือ

เตรียมเนยแซนวิชแสนอร่อย

Image
Image

น้ำดองแตงกวาเป็นตัวเพิ่มรสชาติที่ดีเยี่ยม สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับสลัดอาหารทานเล่นและแซนด์วิชต่างๆ

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้เนย 100 กรัมใส่เครื่องเทศสมุนไพรและน้ำเกลือ 50 กรัมที่คุณชื่นชอบ ตีมวลทั้งหมดด้วยเครื่องผสมปล่อยให้ยืนในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเตรียมแซนวิชแสนอร่อย

ทำความสะอาดเครื่องใช้ทองแดง

Image
Image

จานทองแดงที่ย้อมสีจะเงางามทันทีเมื่อทำความสะอาดด้วยน้ำดอง แตงกวาดองช่วยขจัดคราบสีเขียวออกจากกระทะทองแดงและช่วยให้ขูดเนื้อสัตว์ที่เหลือออกจากตะแกรงได้ง่ายขึ้น

ในการทำความสะอาดจานก่อนอื่นพวกเขาต้องได้รับการบำบัดด้วยวิธีอัศจรรย์จากแตงกวา ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจกับการกระทำที่รวดเร็วปานสายฟ้า

หมักหัวบีท

Image
Image

ในของเหลวแตงกวาไม่เพียง แต่ผักเท่านั้น แต่ยังมีไข่ดองด้วย หากหัวบีทถูกล้างปอกเปลือกหั่นบาง ๆ และปิดด้วยน้ำเกลือสามารถดึงขนมกรอบออกจากตู้เย็นได้หลังจากนั้นไม่กี่วัน

และเพื่อเร่งกระบวนการและให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจคุณสามารถดองหัวบีทด้วยแตงกวาดอง ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเป็นเส้น สามารถเลือกเพิ่มแครอทและกระเทียมสดได้

ปรุงอาหารดองแสนอร่อย

Image
Image

อาหารที่ปรุงรสด้วยแตงกวาดองกลายเป็นของที่มีรสเผ็ดร้อน ใช้ในการเตรียมอาหารหรือของดอง ในการปรุงอาหารดองแสนอร่อยจะใช้น้ำและผักดองในอัตราส่วน 1: 1

จานแรกกลิ่นหอม กลิ่นที่มาจากห้องครัวปลุกความอยากอาหารของสมาชิกทุกคนในครอบครัว แต่ในขณะที่จานไปถึงเตาพนักงานต้อนรับสามารถนวดแป้งสำหรับโดนัทกระเทียมกับแตงกวาดองที่เหลือได้

กำจัดวัชพืชในประเทศ

Image
Image

การมีเกลือและน้ำส้มสายชูในน้ำเกลือแตงกวาช่วยให้คุณควบคุมวัชพืชในสวนได้ ก็เพียงพอที่จะรดน้ำด้วยของเหลวนี้เพื่อให้วัชพืชหยุดการเจริญเติบโต วิธีที่สองคือการแปรรูปลำต้นและใบจากขวดสเปรย์วัชพืชจะเริ่มแห้ง วิธีการต่อสู้นี้ปลอดภัยสำหรับสัตว์และเด็ก

ในทางกลับกันมีพืชบางชนิดที่จะเจริญเติบโตและออกดอกได้ดีกว่าเมื่อรดน้ำด้วยแตงกวาดอง ซึ่ง ได้แก่ ไฮเดรนเยียและโรโดเดนดรอน พวกเขาต้องการดินที่เป็นกรดดังนั้นหากไม่มีความคลั่งไคล้เราก็ใส่ปุ๋ยในดินด้วยน้ำดอง ระวังอย่าสัมผัสใบและลำต้นของพืช