สารบัญ:

สลัดชาวยิว: สูตรชีสและไข่คลาสสิก
สลัดชาวยิว: สูตรชีสและไข่คลาสสิก

วีดีโอ: สลัดชาวยิว: สูตรชีสและไข่คลาสสิก

วีดีโอ: สลัดชาวยิว: สูตรชีสและไข่คลาสสิก
วีดีโอ: สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส (คาปรีเซ่สลัด) Caprese Salad 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สลัดยิว: ของว่างแสนอร่อยและอิ่มเอมใจใน 15 นาที

สลัดชาวยิว
สลัดชาวยิว

ฉันคิดว่าในคลังแสงของทุกคนที่รู้วิธีชื่นชมและประหยัดเวลาคนทำอาหารมีสูตรอาหารจานด่วนอยู่โหลหรือสองสูตร สลัดของชาวยิวก็เป็นอาหารประเภทนี้เช่นกัน ส่วนผสมที่เรียบง่ายจำนวนน้อยและความรวดเร็วในการสร้างสิ่งมหัศจรรย์เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารับประทานนี้ทำให้เป็นที่นิยมมาหลายปี

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดชาวยิว

ฉันจำสลัดนี้ได้ดีตั้งแต่เด็ก ตอนนี้ในวงล้อมของคนที่ฉันรักพวกเขาเรียกเขาว่าเป็นขนมที่ทำจากชีสไข่และกระเทียม ฉันชอบรสชาติของอาหารและจนถึงทุกวันนี้ก็ยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ฉันเสิร์ฟจานนี้บนขนมปังดำหรือขาวและยังใช้สำหรับใส่มะเขือเทศลูกเล็ก ๆ เพื่อนของฉันชอบที่จะใส่ไข่ต้มครึ่งหนึ่งและหมวกแชมปิญองอบ ไม่ว่าในกรณีใดจานก็ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

  • ชีสแปรรูป 200 กรัม
  • 2 ไข่
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ในน้ำเดือดประมาณ 7-8 นาที สิ่งสำคัญคืออย่าเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเพราะไข่แดงจะเปลี่ยนเป็นสีฟ้าและอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่น่ารับประทาน

    ไข่ไก่ในกระทะด้วยน้ำเดือด
    ไข่ไก่ในกระทะด้วยน้ำเดือด

    ไข่ไก่ต้มสุกไม่เกิน 8 นาที

  2. เทน้ำเย็นลงบนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที วิธีนี้จะทำให้ไข่เย็นเร็วขึ้นและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น

    ไข่ไก่ในภาชนะที่มีน้ำ
    ไข่ไก่ในภาชนะที่มีน้ำ

    หลังจากเดือดไข่ร้อนจะต้องเย็นลงในน้ำเย็นมาก

  3. ปอกเปลือกไข่

    ไข่ไก่ต้มปอกเปลือก
    ไข่ไก่ต้มปอกเปลือก

    จำนวนไข่ในสลัดสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณ

  4. ปอกเปลือกกระเทียม.
  5. ขูดชีสไข่และกระเทียมที่ผ่านการแปรรูปแล้วตะแกรงให้ละเอียด

    เครื่องขูดโลหะและชีสแปรรูป
    เครื่องขูดโลหะและชีสแปรรูป

    ใช้กระต่ายขูดบดละเอียดเพื่อบดอาหาร

  6. ใส่อาหารทั้งหมดในภาชนะเดียว

    ไข่ขูดชีสละลายและกระเทียมลงในชาม
    ไข่ขูดชีสละลายและกระเทียมลงในชาม

    ในการผสมสลัดให้เลือกภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม

  7. ใส่มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ถ้ามวลแห้งให้เพิ่มมายองเนสอีกเล็กน้อย

    อาหารสับสำหรับ "สลัดยิว" กับมายองเนสในชาม
    อาหารสับสำหรับ "สลัดยิว" กับมายองเนสในชาม

    ปริมาณไขมันของมายองเนสสำหรับสลัดและปริมาณในจานขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเท่านั้น

  8. โอนอาหารเรียกน้ำย่อยไปยังชามสลัดที่ใช้ร่วมกันจานเสิร์ฟหรือใช้เพื่อเตรียมอาหารอื่น ๆ ที่คุณเลือก

    สลัด "ยิว" ในชามสลัดสีเหลืองบนโต๊ะ
    สลัด "ยิว" ในชามสลัดสีเหลืองบนโต๊ะ

    สลัดสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในบางส่วนและในจานทั่วไป

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำขนมของชาวยิวฉันเสนอให้คุณในวิดีโอด้านล่าง

วิดีโอ: สลัดชาวยิว

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารได้ทดลองสูตรสลัดแบบคลาสสิกอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นในหน้าการทำอาหารคุณจะพบอาหารจานนี้หลากหลายรูปแบบภายใต้ชื่อเดียวกัน คุณเตรียมสลัดของชาวยิวอย่างไร? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นด้านล่าง ทานให้อร่อย!