Sprat Pate ที่บ้าน: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

การรักษาที่มีกลิ่นหอม: เตรียมหัวปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ผิดปกติ

การคัดสรรของเราในวันนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมของปลาทะเลชนิดหนึ่งและการแพร่กระจายของผลิตภัณฑ์นี้ เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้นเราต้องการแบ่งปันสูตรอาหารปลาทะเลชนิดหนึ่งแบบโฮมเมดกับสารเติมแต่งต่าง ๆ กับคุณซึ่งแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่ก็สามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

หลังจากย้ายไปต่างประเทศซึ่งสามารถพบปลาชนิดหนึ่งได้เฉพาะในร้านค้าของรัสเซียหรือในตลาดเล็ก ๆ ที่ขายสินค้าจากประเทศต่างๆของโลกฉันก็เริ่มซื้อผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบเป็นครั้งคราวเท่านั้น เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าต้นทุนของปลารมควันนั้นไม่ได้ต่ำ แต่เราต้องการที่จะยืดความสุขเพื่อนร่วมชาติหลายคนของเรา (รวมถึงตัวฉันเอง) เตรียมอาหารทะเลด้วยการเพิ่มอาหารทะเลที่ต้องการ วิธีการทำปลาทะเลชนิดหนึ่งนี้ช่วยให้คุณได้อาหารจานใหม่ที่สมบูรณ์ในขณะที่ยังคงรักษารสชาติและกลิ่นหอมของอาหารกระป๋องที่รัก

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกับชีสละลายและไข่

ไข่ทำให้การแพร่กระจายบนขนมปังน่าพอใจยิ่งขึ้นและชีสที่ละลายแล้วจะให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสม:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 100 กรัม
• ชีสแปรรูป 100 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• หัวหอมแดง 30 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. มายองเนส;
• ผักชีฝรั่งสด 4-5 ก้าน
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

1. เตรียมส่วนผสม.

   

   วางอาหารที่คุณต้องการบนโต๊ะ

2. สับหัวหอมแดงด้วยเครื่องปั่น

3. ขูดชีสที่ละลายแล้วบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

   

   ขูดชีส

4. วาง sprats ลงบนหัวหอม

   

   ใส่ปลาลงในหัวหอม

5. ใส่ชีสและไข่ต้มลงในโถปั่น

   

   ใส่ชีสและไข่ต้มให้หอมและปลา

6. ใส่ผักชีลาวและมายองเนสสับ

   

   ส่งสมุนไพรและมายองเนสสับลงในชาม

7. บดส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

   

   เปลี่ยนอาหารที่เตรียมไว้ให้เป็น Pate

8. ลองกบาล. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

9. เสิร์ฟพร้อมขนมปังและผักสดแช่เย็น

   

   ทำใจให้สบายก่อนเสิร์ฟ

ต่อไปฉันจะนำเสนอสูตรสำหรับแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีสแปรรูปอีกรุ่น

วิดีโอ: แซนวิชแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกับเห็ดและแครอท

การผสมผสานที่น่าทึ่งของกลิ่นปลารมควันเห็ดผัดกับหัวหอมและผักชีลาวสดจะทำให้นักชิมที่มีความซับซ้อนมากที่สุด

ส่วนผสม:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 200 กรัม
• แชมปิญอง 200 กรัม
• 1 แครอท
• หัวหอม 1 หัว
• เนย 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ;
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง

การเตรียม:

1. ตุนอาหารที่คุณต้องการ

   

   เตรียมอาหาร

2. อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งหนึ่งในกระทะ ทอดแครอทและหัวหอมสับละเอียดบนเครื่องขูดหยาบจนนิ่ม ใช้ช้อนเจาะผักใส่จาน

   

   ผัดหัวหอมและแครอท

3. เทน้ำมันพืชที่เหลือลงในกระทะใส่เห็ดที่หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วเคี่ยวปิดไฟประมาณ 10 นาที จากนั้นเพิ่มความร้อนเป็นปานกลางและทอดเห็ดต่อไปอีก 3-4 นาที

   

   เตรียมเห็ด

4. ใส่เห็ดและผักลงในชามขนาดพอเหมาะทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

5. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งปอกเปลือกจากกระดูกและหางลงในชามที่มีมวลผักและเห็ด

   

   ผสมผักเห็ดและปลา

6. ใส่เนยหั่นเต๋าเกลือและพริกไทยดำลงไปคนให้เข้ากัน

   

   ใส่เนยเกลือและพริกไทย

7. บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นมือ

   

   สับและผสมอาหารทั้งหมด

8. วางปลอกอบหรือฟิล์มยึดบนพื้นผิวการทำงานของคุณ กระจายผักชีลาวสดสับละเอียดให้ทั่วพื้นผิวของพลาสติกเกรดอาหาร

   

   โรยแผ่นฟิล์มด้วยผักชีฝรั่งสับ

9. วางหัวปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ตรงกลางของฟิล์มในแถบหนา ห่อสเปรดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้ผักชีฝรั่งครอบคลุมกบาลทุกด้าน

   

   ห่อกบาลด้วยฟอยล์สีเขียว

10. วางอาหารไว้ในตู้เย็นทิ้งไว้ 30-40 นาทีจากนั้นนำฟิล์มออกแล้วตัดอาหารเป็นส่วน ๆ

    

    ตัดกบาลเป็นส่วนที่เรียบร้อย

คุณจะเห็นการแพร่กระจายของปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยการเติมแครอทด้านล่าง

วิดีโอ: อร่อยสำหรับอาหารเช้าใน 5 นาที

หัวผักกาดกับครีมและคอนญัก

ต้องขอบคุณแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยกบาลสูตรนี้จึงสัมผัสพิเศษที่จะดึงดูดแขกทุกคนที่โต๊ะของคุณ

ส่วนผสม:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 200 กรัม
• ครีม 50 กรัมไขมัน 33–35%;
• เนย 150 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. คอนยัค;
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมะนาว;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

1. วางอาหารไว้บนโต๊ะทำงาน

   

   ดูแลส่วนประกอบทั้งหมดของกบาล

2. วัดปริมาณที่ต้องการของแต่ละส่วนผสมวางทุกอย่างลงในโถปั่นสับจนเนียน

   

   ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

3. ใส่กบาลลงในชามหรือจานลึกแล้วแช่เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

4. เสิร์ฟพร้อมขนมปังสดทุกชนิด

   

   ทาขนมปังลงบนขนมปังสดและเพลิดเพลิน

ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นเหม็นเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ ด้วยการทดลองกับสารเติมแต่งคุณสามารถทำให้แขกทุกคนในบ้านของคุณพอใจได้ หากคุณได้ลองอาหารจานดังกล่าวแล้วและพร้อมที่จะแบ่งปันสูตรอาหารกับเราให้ทำในความคิดเห็นด้านล่าง ขอให้คุณและคนที่คุณรัก!