ทำไมคุณไม่สามารถเจือจางชาด้วยน้ำเย็นและผสมชาต้มกับดิบ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

ทำไมจึงเชื่อกันว่าชาไม่ควรเจือจางด้วยน้ำเย็น

ตำนานอาหารเป็นสิ่งที่ยึดติดกับความเข้าใจผิดในชีวิตประจำวันมากที่สุด เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ - ไม่มีใครอยากได้รับพิษและบางครั้งก็ควรเล่นอย่างปลอดภัย หนึ่งในตำนานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือชาเจือจางด้วยน้ำเย็น

การห้ามเจือจางชาด้วยน้ำเย็น: ต้นกำเนิดของความหลงผิด

มีความเข้าใจผิดสองประเภทที่ว่าชาไม่สามารถเจือจางด้วยน้ำเย็นได้ ประการแรกคือไสยศาสตร์ บางคนเชื่อว่าการกระทำดังกล่าวอาจทำให้ความรู้สึกเย็นลงในส่วนของคนที่คุณรัก เชื่อกันว่าพิธีกรรมดังกล่าวถูกนำไปใช้ (และใช้) โดยพ่อมดและแม่มดเพื่อทะเลาะกับคนที่รักสองคน บางทีเราอาจจะไม่ได้อยู่ที่นี่โดยละเอียดเพื่ออธิบายว่าเหตุใดความเชื่อทางไสยศาสตร์นี้จึงไร้เหตุผลและหากความสัมพันธ์มีความเย็นลงหากมีที่มาที่ไปก็ไม่ใช่เพราะชาอย่างแน่นอน

แม่มดอาจรู้สึกขุ่นเคืองที่ได้ยินเรื่องราวที่น่าขันเช่นนี้ถูกสร้างขึ้นเกี่ยวกับพวกเขา

ความเข้าใจผิดประการที่สองไม่ได้เกี่ยวข้องกับตัวชา แต่เกิดจากการผสมน้ำที่ต้มและยังไม่ได้ต้ม ("ดิบ") ผู้เสนอทฤษฎีนี้ให้เหตุผลว่าการใช้เครื่องดื่มดังกล่าวจะนำไปสู่ถ้าไม่ถึงแก่ชีวิตก็จะท้องเสียและอาเจียนอย่างแน่นอน ตำนานนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษและมีคำอธิบายโดยละเอียด

ผู้สนับสนุน "อาหารสด" และแนวโน้มที่คล้ายกันให้เหตุผลว่าหลังจากน้ำเดือดกลายเป็น "ของตาย" แต่ไม่ผ่านการบำบัด - "สด" มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย เมื่อผสมพวกเขาร่างกายของเราถูกกล่าวหาว่าไม่เข้าใจว่าของเหลวที่เกิดขึ้นควรแบ่งออกเป็นประเภทใดและด้วยเหตุนี้ลำไส้จึงทำงานผิดปกติ ด้วยเหตุนี้เราจึงได้รับสัญญาว่าจะเป็นโรคท้องร่วงโรคเรื้อรังและความตาย ซึ่งแน่นอนว่าไม่เป็นความจริง

ตำนานเกี่ยวกับอันตรายของน้ำต้มยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์

เมื่อต้มน้ำจะสูญเสียองค์ประกอบบางส่วนไปและกลายเป็น "ว่างเปล่า" มากขึ้น แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อ "ความมีชีวิตชีวา" แต่อย่างใด เพียงแค่ในของเหลวดังกล่าวความเข้มข้นของแบคทีเรียและไวรัสจะต่ำกว่าในของเหลวที่ยังไม่ได้ต้มมาก

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณผสม ไม่มีอะไรพิเศษ - แค่ความเข้มข้นของธาตุจะสม่ำเสมอ (นั่นคือมากกว่าต้มและน้อยกว่า "ดิบ")

เหตุผลที่แท้จริงที่คุณไม่ควรผสมน้ำดิบและน้ำต้มสุก

อย่างไรก็ตามทั้งหมดที่กล่าวมาไม่ได้หมายความว่าการดื่มน้ำที่มีส่วนผสมของต้มกับ "ดิบ" นั้นปลอดภัยอย่างแน่นอน การเจือจางชาด้วยน้ำเย็นที่ไม่ได้ต้มทำให้เราเสี่ยงอันตรายเช่นเดียวกับการใช้น้ำที่ไม่ได้ต้มตามปกติเพียงแค่ความเสี่ยงในการติดเชื้อก็ลดลงเล็กน้อย หากคุณเติมน้ำต้มเย็นลงในชาก็จะไม่มีความแตกต่างสำหรับร่างกายเลย

ควรพูดถึงการเจือจางด้วยน้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำแร่แยกกัน ปลอดภัย แต่อาจทำลายรสชาติของชาได้ ยังดีกว่ารอสิบนาทีกว่าปาร์ตี้น้ำชาของคุณเสีย

คุณสามารถเจือจางชาด้วยน้ำเย็นได้หากคุณมั่นใจในคุณภาพและความบริสุทธิ์