สารบัญ:

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมอกไก่: สูตรทีละขั้นตอนกับเห็ดข้าวโพดแครอทเกาหลีคื่นฉ่ายเห็ดภาพถ่าย
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมอกไก่: สูตรทีละขั้นตอนกับเห็ดข้าวโพดแครอทเกาหลีคื่นฉ่ายเห็ดภาพถ่าย

วีดีโอ: สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมอกไก่: สูตรทีละขั้นตอนกับเห็ดข้าวโพดแครอทเกาหลีคื่นฉ่ายเห็ดภาพถ่าย

วีดีโอ: สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมอกไก่: สูตรทีละขั้นตอนกับเห็ดข้าวโพดแครอทเกาหลีคื่นฉ่ายเห็ดภาพถ่าย
วีดีโอ: แข่งกินน้ำแข็ง ice 2024, พฤศจิกายน
Anonim

สลัดอกไก่: 7 สูตรง่ายๆและอร่อย

สลัดอกไก่
สลัดอกไก่

สลัดอกไก่นั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานเลี้ยงฉลองอีกด้วย สูตรอาหารนั้นง่ายมากจนแม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถจัดการได้

เนื้อหา

  • 1 สลัดไก่กับข้าวโพด

    1.1 วิดีโอ: สลัด "Elizabeth"

  • 2 สลัดกับแชมปิญอง

    2.1 วิดีโอ: สลัดกับเห็ดและแตงกวา

  • 3 สลัดผักชีฝรั่งฉ่ำ
  • สลัด Bunito 4 ชั้นกับแครอทเกาหลี
  • 5 อกไก่และสลัดบรอกโคลี

สลัดไก่กับข้าวโพด

พริกหวานและข้าวโพดในสูตรนี้ช่วยเสริมเนื้อรมควันได้อย่างสมบูรณ์แบบ สร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและแขกของคุณด้วยสลัดฉ่ำและกรอบพร้อมสัมผัสแบบเม็กซิกัน

พริกหยวก
พริกหยวก

พริกหลากสีเพิ่มสีสันและความกรุบฉ่ำให้กับสลัด

ผลิตภัณฑ์:

  • เนื้ออกไก่รมควัน 300 กรัม
  • ข้าวโพด 150 กรัม
  • สลัดไอซ์เบิร์ก 100 กรัม
  • ถั่วดำแห้ง 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยถั่วแดง)
  • 1 ชิ้น พริกหวานที่มีสีต่างกัน
  • 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซอสมะเขือเทศร้อน
  • มายองเนส 100 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  1. ตัดเนื้อ

    เนื้ออกไก่รมควัน
    เนื้ออกไก่รมควัน

    อย่าลืมเอาหนังออกจากอกไก่ก่อนหั่น

  2. ระบายข้าวโพด

    ข้าวโพด
    ข้าวโพด

    เลือกข้าวโพดกระป๋องสำหรับสลัดที่มีความสุกของนม

  3. สับสลัดไอซ์เบิร์กอย่างหยาบ

    ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง
    ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง

    สลัดภูเขาน้ำแข็งสามารถฉีกด้วยมือของคุณแทนการหั่น

  4. หั่นพริกที่มีสีต่างกันเป็นเส้น

    แถบพริกไทยที่มีสีต่างกัน
    แถบพริกไทยที่มีสีต่างกัน

    พริกหยวกต้องสด

  5. ใส่ถั่วในน้ำเดือดแล้วปรุงจนนุ่ม (1.5-2 ชั่วโมง) วางในตะแกรงและเย็น

    การปรุงถั่วดำ
    การปรุงถั่วดำ

    ถั่วดำมีรสชาติเข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด

  6. ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือ.

    มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
    มายองเนสและซอสมะเขือเทศ

    มายองเนสและซอสมะเขือเทศสร้างรสชาติใหม่ในสลัด

  7. ผสมและเติมทุกอย่าง

    สลัดอกไก่เม็กซิกันที่เตรียมไว้
    สลัดอกไก่เม็กซิกันที่เตรียมไว้

    สามารถเสิร์ฟสลัดเม็กซิกันพร้อมอกไก่ได้ทันทีหลังปรุง

วิดีโอ: สลัด Elizaveta

สลัดเห็ด

เพียงแค่สูตรด่วนพิเศษ หากคุณต้มอกไก่ล่วงหน้าจานจะถูกจัดเตรียมไว้ในบันทึก 10 นาที

ผลิตภัณฑ์:

  • เนื้อไก่ 200 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
  • แชมปิญองดอง 150 กรัม
  • 4 ไข่
  • 30 กรัมสีเขียว (ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว);
  • มายองเนส 100 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  1. ตัดเนื้อเป็นเส้น

    เนื้อไก่ต้มสับ
    เนื้อไก่ต้มสับ

    เนื้อไก่ต้องเย็นก่อนหั่น

  2. ระบายของเหลวออกจากถั่ว

    ถั่วเขียวกระป๋อง
    ถั่วเขียวกระป๋อง

    ต้องโยนถั่วเขียวกระป๋องลงบนตะแกรงเพื่อให้ของเหลวระบายออกโดยไม่มีสารตกค้าง

  3. ตัดแชมปิญอง.

    แชมปิญองดอง
    แชมปิญองดอง

    แชมปิญองหมักเพิ่มความนุ่มให้กับสลัดอกไก่

  4. บดไข่

    ไข่ต้มสับ
    ไข่ต้มสับ

    เลือกไข่ที่มีไข่แดงสดสำหรับสลัดของคุณ

  5. สับผัก

    สีเขียว
    สีเขียว

    ผักใบเขียวจะทำให้สลัดมีรสสัมผัสที่สดและเผ็ด

  6. ผสมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

    สลัดอกไก่กับเห็ด
    สลัดอกไก่กับเห็ด

    สลัดอกไก่กับแชมปิญองเหมาะทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก

วิดีโอ: สลัดกับเห็ดและแตงกวา

สลัดผักชีฝรั่งฉ่ำ

ขึ้นฉ่ายก้านใบเนื่องจากมีรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับอกไก่ สูตรนี้จะถูกใจผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเป็นพิเศษ

ขึ้นฉ่าย
ขึ้นฉ่าย

รสหวานอมขมกลืนเล็กน้อยช่วยเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับผักชีฝรั่ง

ผลิตภัณฑ์:

  • เนื้อไก่ 200 กรัม
  • คื่นฉ่าย 3 ก้าน
  • วอลนัท 100 กรัม
  • น้ำมะนาว 50 มล.
  • arugula 200 กรัม
  • หัวไชเท้า 200 กรัม
  • แครนเบอร์รี่แห้ง 50 กรัม
  • 100 กรัม feta;
  • อัลมอนด์ 30 กรัม
  • โยเกิร์ตกรีก 200 กรัม
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ.

สูตรอาหาร:

  1. โรยเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย อบในกระดาษฟอยล์

    อกไก่อบ
    อกไก่อบ

    อกไก่ชุ่มฉ่ำเมื่ออบ

  2. หั่นเป็นก้อน

    อกไก่หั่นเต๋า
    อกไก่หั่นเต๋า

    คุณจะต้องใช้มีดคม ๆ เพื่อตัดอกไก่

  3. สับขึ้นฉ่าย.

    ผักชีฝรั่งสับ
    ผักชีฝรั่งสับ

    คื่นช่ายต้องฉ่ำและสดมากมิฉะนั้นสลัดจะมีรสชาติจืดชืด

  4. ปิ้งวอลนัทแล้วสับ

    วอลนัท
    วอลนัท

    วอลนัทในสลัดช่วยเสริมรสชาติที่เป็นกลางของอกไก่ต้ม

  5. ล้างและเช็ด arugula ให้แห้ง

    อารูกูลา
    อารูกูลา

    Arugula มีเพียง 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

  6. หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้น ๆ

    หัวไชเท้า
    หัวไชเท้า

    หัวไชเท้าเป็นแชมป์ในบรรดาผักในแง่ของปริมาณเส้นใยผัก

  7. บีบน้ำมะนาว.

    สกัดน้ำมะนาว
    สกัดน้ำมะนาว

    สะดวกในการสกัดน้ำมะนาวโดยใช้เครื่องกดพิเศษ

  8. แช่แครนเบอร์รี่แห้งลงไป

    แครนเบอร์รี่อบแห้ง
    แครนเบอร์รี่อบแห้ง

    แครนเบอร์รี่แห้งในสลัดมีบทบาทเป็นแหล่งวิตามินเพิ่มเติมและรสชาติที่สดใส

  9. หั่นเฟต้า.

    เฟต้า
    เฟต้า

    Feta ถ้าจำเป็นสามารถแทนที่ด้วยชีสแพะสดหรือเฟต้าชีส

  10. ผสมโยเกิร์ตกับเกลือ

    กรีกโยเกิร์ต
    กรีกโยเกิร์ต

    กรีกโยเกิร์ตดีกว่าสำหรับไขมันต่ำ

  11. ใส่ arugula ลงในจานจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดของสลัดยกเว้นถั่ว ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำสลัด โรยด้วยถั่วและอัลมอนด์ขี้กบ

    สลัดอกไก่และคื่นช่ายสำเร็จรูป
    สลัดอกไก่และคื่นช่ายสำเร็จรูป

    สลัดสำเร็จรูปกับอกไก่และขึ้นฉ่ายควรเสิร์ฟทันทีหลังจากปรุงอาหาร

Bunito พัฟสลัดกับแครอทเกาหลี

สูตรเด็ดสำหรับงานเลี้ยงฉลอง หากคุณซื้อแครอทเกาหลีสำเร็จรูปก็เตรียมไว้สำหรับหนึ่งหรือสองอย่าง!

ผลิตภัณฑ์:

  • เนื้อไก่ 200 กรัม
  • 3 ไข่
  • แครอทเกาหลี 150 กรัม
  • 150 กรัมชีส
  • มายองเนส 150 กรัม

สูตรอาหาร:

  1. ต้มเนื้อแล้วแยกเป็นเส้นใย

    เนื้อไก่สับ
    เนื้อไก่สับ

    คุณสามารถแยกเนื้อไก่ต้มเป็นเส้นใยด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องใช้มีดช่วย

  2. ต้มไข่.

    ไข่ต้ม
    ไข่ต้ม

    เพื่อให้ไข่ลวกปอกเปลือกได้ง่ายขึ้นให้จับไว้หลังจากต้มในน้ำเย็น

  3. ปอกเปลือกและนำไข่แดงออก บดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันด้วยเครื่องขูด

    ไข่แดงและไข่ขาวขูด
    ไข่แดงและไข่ขาวขูด

    ยิ่งไข่แดงสว่างมากเท่าไหร่สลัดก็จะยิ่งมีสีสันมากขึ้นเท่านั้น

  4. ขูดชีส

    ชีสขูด
    ชีสขูด

    ชีสรัสเซียดัตช์หรือ Poshekhonsky เหมาะสำหรับสลัด

  5. ใส่ในชามลึกตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อไก่แครอทชีสไข่ขาวและไข่แดง จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือชั้นด้วยอกไก่เพื่อลิ้มรส ปล่อยให้สลัดแช่ไว้ 1 ชั่วโมง

    สลัด Bunito
    สลัด Bunito

    ต้องขอบคุณแครอทเกาหลีทำให้สลัด Bunito มีรสฉ่ำและเผ็ด

อกไก่และสลัดผักชนิดหนึ่ง

สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันอดอาหาร ไม่เพียง แต่ช่วยรักษาความผอม แต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์:

  • ผักโขมสด 150 กรัม
  • อกไก่ 300 กรัม
  • บรอกโคลี 300 กรัม
  • ถั่วสน 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 50 มล.
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  1. ล้างผักโขมให้แห้ง

    ผักโขม
    ผักโขม

    ผักโขมมีวิตามินเคและแมกนีเซียมเป็นประวัติการณ์

  2. ต้มอกไก่.

    อกไก่ในหม้อน้ำ
    อกไก่ในหม้อน้ำ

    ใส่อกไก่ในน้ำเย็นเพื่อให้ได้น้ำซุปที่มีคุณค่าและน้ำเดือดเพื่อให้เนื้อแข็งนิ่ม

  3. หั่นเป็นชิ้น ๆ

    อกไก่หั่นบาง ๆ
    อกไก่หั่นบาง ๆ

    หั่นเนื้อไก่ต้มด้วยมีดคม ๆ เพื่อให้ชิ้นมีความเรียบร้อย

  4. แบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อดอก

    บร็อคโคลี
    บร็อคโคลี

    บรอกโคลีสดรสชาติดีที่สุดในสลัดไม่แช่แข็ง

  5. ต้มให้สุกภายใน 5-7 นาที

    บรอกโคลีเดือด
    บรอกโคลีเดือด

    วิธีต้มผักอย่างรวดเร็วเรียกว่าการลวก

  6. ทอดถั่ว

    ถั่วสนปิ้ง
    ถั่วสนปิ้ง

    หลังจากคั่วแล้วถั่วไพน์จะได้กลิ่นหอมและรสชาติที่สดใส

  7. ผสมน้ำมันเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู

    น้ำมันและน้ำส้มสายชู
    น้ำมันและน้ำส้มสายชู

    น้ำสลัดน้ำมันและน้ำส้มสายชูเป็นน้ำสลัดแบบคลาสสิกและเหมาะสำหรับสลัดผัก

  8. วางใบผักโขมบรอกโคลีและเนื้อลงในจาน เพิ่มถั่วและเติมน้ำสลัด

    อกไก่และสลัดผักชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้
    อกไก่และสลัดผักชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้

    อกไก่ที่เตรียมไว้และสลัดผักชนิดหนึ่งมีรสชาติที่สดใหม่และเบา

สลัดมักถูกเตรียมไว้ในครอบครัวของเรา เกือบทุกสูตรโปรดใช้อกไก่ รมควันต้มอบ - เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ร่วมกับส่วนผสมที่หลากหลาย เด็ก ๆ ส่วนใหญ่ชอบสลัดเนื้อนุ่มที่เติมถั่วเขียวกระป๋องหรือขึ้นฉ่ายกรอบ สามีของฉันชอบโครงสร้างที่เป็นชั้น ๆ มากมายที่มีการเพิ่มเติมเช่นแครอทเกาหลีหรือแตงกวาดองและฉันชอบที่จะผสมเนื้อกับผักสดกรอบ

เนื้ออกไก่เป็นส่วนประกอบที่เหมาะสำหรับสลัดที่เบาและอร่อย เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่หลากหลาย สูตรอาหารทีละขั้นตอนโดยละเอียดจะเพิ่มลงในคอลเลกชันของอาหารที่บ้านและวันหยุด