วิธีปอกเปลือกสนที่บ้าน - วิธีต่างๆในการปอกเปลือกถั่วเหล่านี้ออกจากเปลือก + รูปถ่ายและวิดีโอ

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

วิธีกำจัดเศษและเปลือกหอยออกจากถั่วสนอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ถั่วไพน์เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีวิตามินและองค์ประกอบจำนวนมาก ถั่วสนที่มีประโยชน์ซึ่งแปรรูปในสถานประกอบการเฉพาะเป็นวัตถุดิบที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์และเครื่องสำอาง หากคุณต้องการลิ้มรสรสชาติของถั่วที่ผิดปกติคุณต้องดึงมันออกจากกรวยจากนั้นเปิดเปลือกแข็ง ด้วยวิธีง่ายๆและได้ผลเพียงไม่กี่วิธีคุณสามารถปอกเปลือกสนที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย

เนื้อหา

• 1 วิธีรับถั่วไพน์จากโคนต้นสน

  1.1 วิดีโอ: วิธีปอกเปลือกสนอย่างรวดเร็ว

• 2 วิธีกำจัดขยะจากถั่วสน

  • 2.1 ปอกเปลือกถั่วด้วยตะแกรง
  • 2.2 การทำความสะอาดผลิตภัณฑ์โดยไม่ใช้เครื่องมือพิเศษทำได้ง่ายเพียงใด
  • 2.3 คุณจะทำความสะอาดเมล็ดสนจากเศษซากด้วยน้ำได้อย่างไร

• 3 วิธีทำความสะอาดถั่วไพน์ที่บ้าน

  • 3.1 การใช้ช่องแช่แข็ง

  • 3.2 ให้ความร้อนในกระทะหรือแผ่นอบ

    3.2.1 วิดีโอ: วิธีลอกถั่วสนออกจากเปลือกโดยใช้เตาอบ

  • 3.3 แช่น้ำร้อน

    3.3.1 วิดีโอ: วิธีลอกถั่วสนออกจากเปลือกด้วยน้ำเดือด

  • 3.4 ใช้ความแตกต่างของอุณหภูมิ

  • 3.5 วิธีแทงด้วยอุปกรณ์

    3.5.1 วิดีโอ: วิธีทุบถั่วสนที่บ้าน

• 4 การเลือกและการเก็บรักษาถั่วสน

  4.1 วิดีโอ: วิธีเลือกถั่วไพน์ในร้าน

วิธีรับถั่วไพน์จากโคนต้นสน

การถอดถั่วสนออกจากกรวยที่บ้านเป็นขั้นตอนง่ายๆ

หากคุณเป็นเจ้าของกรวยจำนวนมากคุณต้องเตรียมถังสองถังซึ่งหนึ่งในนั้นจะมีแกลบและถั่วอื่น ๆ

กรวยซีดาร์กับถั่ว

ถั่วหลุดออกจากโคนสุกด้วยตัวมันเอง แต่เพื่อเร่งกระบวนการนี้คุณสามารถถูหรือบิดกรวยในมือถือถังที่มีไว้สำหรับขยะหรือทุบด้วยค้อนวางลงบน คณะกรรมการ. เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยทำงานคนเดียวคุณสามารถทำความสะอาดถังขนาด 12 ลิตรได้อย่างง่ายดาย ผลลัพธ์คือถั่ว 2.5 ลิตร

ถั่วไพน์และเปลือกของมัน

"shishkari" มืออาชีพที่ทำงานประเภทนี้โดยเสียค่าธรรมเนียมใช้อุปกรณ์พิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้เรียกว่า hullers and crushers

อุปกรณ์ช่วยให้คุณสามารถแยกถั่วได้อย่างรวดเร็ว

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือรูเบิลซึ่งคล้ายกับการออกแบบบอร์ดสำหรับซักผ้า กรวยวางอยู่ที่ส่วนล่างของ "เครื่องขูด" ดังกล่าวกดลงจากด้านบนด้วยโครงสร้างที่คล้ายกันซึ่งมีขนาดเล็กกว่าพร้อมที่จับ จากนั้นชนจะถูระหว่างระนาบสองข้างที่ไม่สม่ำเสมอทำให้สูญเสียน็อตอันมีค่าไป

น้ำยาทำความสะอาดโคนซีดาร์

หนึ่งในอุปกรณ์ของ "กรวย" มืออาชีพที่สร้างขึ้นด้วยมือของพวกเขาเอง - โรงสีในรูปแบบของกล่องพร้อมกับลูกกลิ้ง ในการเก็บถั่วกระดาษแก้วหรือผ้าใบกันน้ำจะกระจายอยู่ใต้อุปกรณ์นี้และในบางกรณีถุงจะถูกระงับ

เครื่องบดโคนถั่วสนแบบโฮมเมด

เมื่อทำความสะอาดโคนต้นซีดาร์ในธรรมชาติคุณสามารถใช้ไฟได้ ในการทำเช่นนี้ให้วางกรวยไว้ในนั้นเหมือนตอนอบมันฝรั่ง ไฟจะช่วยให้เรซินไหม้หลังจากนั้นสามารถถอดถั่วออกได้อย่างง่ายดายด้วยมือ

นอกจากนี้เมื่อใช้ภาชนะขนาดใหญ่คุณสามารถต้มกรวยในน้ำเดือดซึ่งจะล้างเรซินที่มีอยู่ออกและทำให้เปลือกถั่วอ่อนลง

ความร้อนของไฟจะช่วยปอกเปลือกสน

วิดีโอ: วิธีปอกเปลือกสนอย่างรวดเร็ว

วิธีกำจัดขยะจากถั่วไพน์

ในกระบวนการแยกถั่วออกจากกรวยเศษและเกล็ดจะเข้าไปในพวกมันซึ่งสามารถกำจัดได้หลายวิธี

ปอกเปลือกถั่วด้วยตะแกรง

ตัวเลือกที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดที่บ้านคือการใช้ตะแกรงหรือตะแกรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตาข่าย 6 ถึง 7 มม. หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการกลั่นกรองแล้วถั่วจะต้องถูกกรองอีกครั้งโดยใช้ตะแกรงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตาข่าย 3 มม. สิ่งนี้จะกำจัดเศษเล็กเศษน้อยได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามวิธีนี้ไม่ได้ผล 100% เนื่องจากเศษเล็กเศษน้อยยังคงอยู่ในถั่ว

ร่อนถั่วสนผ่านตะแกรง

การทำความสะอาดผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษทำได้ง่ายเพียงใด

วิธีที่สองเกี่ยวข้องกับการจัดการในที่โล่งหรือในห้องที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่

1. ที่ระยะ 4-5 เมตรจากจุดเริ่มต้นที่จะทำการโยนผ้าใบหรือฟิล์มจะถูกกระจายลงบนพื้น ส่วนหนึ่งของวัสดุตั้งอยู่ในรูปแบบของผนังเอียง
2. ถั่วถูกโยนลงบนพื้นผิวเฉียงด้วยพลั่วหรือที่ตัก เศษแสงไม่ถึงผ้าใบกันน้ำ
3. หลังจากทำความสะอาดเสร็จแล้วสามารถเก็บถั่วที่ปอกเปลือกออกจากฝาครอบได้

คุณจะทำความสะอาดถั่วสนด้วยน้ำได้อย่างไร

อีกวิธีหนึ่งในการกำจัดสะเก็ดคือการไหลถั่วผ่านน้ำ วิธีนี้พบได้น้อยกว่า แต่มีประสิทธิภาพมากเนื่องจากช่วยให้คุณสามารถกำจัดเศษและในขณะเดียวกันก็ล้างถั่ว

เพื่อจุดประสงค์นี้กะละมังหรือจานลึกอื่น ๆ ที่เต็มไปด้วยน้ำจึงเหมาะสม ถั่วจะถูกเทที่ด้านล่างของภาชนะหลังจากนั้นขยะทั้งหมดจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและสามารถระบายออกได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามหลังจากทำความสะอาดแล้วถั่วจะเปียก ด้วยเหตุนี้ในการเก็บรักษาในภายหลังจึงต้องทำให้แห้ง

วิธีทำความสะอาดถั่วสนที่บ้าน

ถั่วที่สกัดจากโคนมีเปลือกแข็งมากซึ่งสามารถแกะออกได้หลายวิธี

บางคนชอบทิ่มแทงด้วยฟันอย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ทางเลือกที่ปลอดภัยเนื่องจากเศษที่แหลมคมของเปลือกอาจทำให้บาดเจ็บได้

การทำความสะอาดฟันด้วยน็อตเป็นกิจกรรมที่ไม่ปลอดภัยอย่างยิ่ง

ความแตกต่างของอุณหภูมิอาจส่งผลต่อความแข็งของผลสรุปได้อย่างมาก

การใช้ช่องแช่แข็ง

1. หากต้องการทำให้เปลือกเปราะให้วางถั่วไว้ในช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมง
2. กดลงเบา ๆ ด้วยหมุดกลิ้งโดยไม่ต้องถอดออกจากถุง อย่าใช้แรงมากในขณะที่กดเมล็ดอาจร่วนพร้อมกับเปลือก

คุณสามารถทำความสะอาดเปลือกของลูกสนโดยใช้หมุดกลิ้ง

อุ่นในกระทะหรือแผ่นอบ

วิธีที่สองเกี่ยวข้องกับการเปิดเผยข้อมูลโดยย่อในอุณหภูมิสูงซึ่งเป็นผลให้สูญเสียความแข็งแรง

1. ใช้กระทะแห้งขนาดใหญ่และโรยถั่วด้านบน
2. ผัดประมาณ 15-20 นาทีในขณะที่ร้อน
3. ทำให้ถั่วร้อนเย็นลงและเริ่มกะเทาะเปลือกด้วยความพยายามขั้นต่ำ

ย่างถั่วไพน์ในกระทะร้อน

คุณสามารถบรรลุผลที่คล้ายกันได้โดยใช้แผ่นอบ

1. โรยถั่วบนแผ่นอบเป็นชั้นบาง ๆ
2. วางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 100-120 องศา ภายใน 10-20 นาทีผลสรุปจะแตกเอง ถ้าไม่เกิดขึ้นให้ใช้นิ้วขยี้มันก็ไม่ยาก

ถั่วไพน์แห้งบนแผ่นอบ

วิดีโอ: วิธีลอกถั่วสนออกจากเปลือกโดยใช้เตาอบ

แช่น้ำร้อน

ถั่วไพน์แช่น้ำได้ดีมาก คุณสมบัตินี้สามารถใช้เพื่อลบเชลล์

1. ในการทำเช่นนี้ในภาชนะขนาดที่เหมาะสมแช่ถั่วในน้ำอุ่นหรือน้ำร้อนทิ้งไว้ให้เย็นสนิทประมาณ 15-30 นาที

2. โดยการดูดซับน้ำเปลือกจะนิ่มและสามารถกะเทาะด้วยนิ้ว

   

   น้ำเดือดทำให้เปลือกนิ่ม

มีความจำเป็นต้องใช้นิ้วมือแยกถั่วสนออกจากกัน จุดที่เปราะบางที่สุดตั้งอยู่ตรงกลางและควรใช้ความพยายามส่วนใหญ่ที่นั่น ในกรณีนี้การเคลื่อนไหวควรเป็นไปอย่างราบรื่นและระมัดระวังมิฉะนั้นนิวเคลียสจะแบ่งออกเป็นสองซีกร่วมกับเปลือกหอย

วิดีโอ: วิธีปอกเปลือกสนด้วยน้ำเดือด

ใช้ความแตกต่างของอุณหภูมิ

คุณสามารถรับมือกับเรื่องย่อยาก ๆ โดยใช้สองกระบวนการพร้อมกัน - การทำความร้อนและการทำความเย็น ในการทำเช่นนี้ถั่วที่ได้รับความร้อนอย่างดีจะต้องเทลงในน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว - ผลจะตามมาไม่นาน คุณสามารถแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 วันหลังจากนั้นเปลือกจะถูกแช่ในสภาพที่ต้องการ

วิธีแทงด้วยอุปกรณ์

วิธีปอกเปลือกสนที่ง่ายและใช้บ่อยที่สุดคือทุบเปลือกด้วยวัตถุที่มีน้ำหนักมาก คุณสามารถใช้ค้อนคีมขากลิ้งหนักกดกระเทียม

ปอกเปลือกถั่วด้วยวิธีชั่วคราว

วิดีโอ: วิธีทุบถั่วสนที่บ้าน

การเลือกและการเก็บรักษาถั่วไพน์

ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใดในการปอกเปลือกถั่วสนจำไว้ว่าควรรับประทานเมล็ดที่ปอกเปลือกโดยเร็ว การสูญเสียบรรจุภัณฑ์ตามธรรมชาติทำให้สูญเสียความสดใหม่อย่างรวดเร็วและอาจเสื่อมสภาพได้

ถั่วเปลือกแข็งมีไขมันจำนวนมากซึ่งอาจทำให้เหม็นหืนได้หากเก็บไว้ในภาชนะปิดเป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้การให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ในร้านค้าที่ผ่านการกลั่นโปรดตรวจสอบวันหมดอายุ

นอกจากนี้เมื่อซื้อถั่วสนปอกเปลือกตามน้ำหนักขอแนะนำให้ล้างให้สะอาดและเผาในกระทะร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของเชื้อโรค ท้ายที่สุดเงื่อนไขสำหรับการขนส่งและการจัดเก็บสินค้าดังกล่าวที่ขายในตลาดนั้นห่างไกลจากอุดมคติมาก

ใส่ใจกับอายุการเก็บรักษาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

วิดีโอ: วิธีเลือกถั่วไพน์ในร้าน

การรับประทานถั่วไพน์สดจะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน B1, B2, B3, E ร่วมกับกรดไขมันและเตรียมยาที่ใช้เปลือก รสชาติที่ถูกใจของผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับผู้ใหญ่และเด็กจะสามารถเพิ่มบันทึกใหม่ให้กับอาหารหลากหลายประเภทได้โดยมอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และด้วยความช่วยเหลือของวิธีการง่ายๆทดสอบซ้ำ ๆ ในทางปฏิบัติขั้นตอนการปอกเปลือกถั่วสนออกจากเปลือกไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก