วิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบที่ถูกไฟไหม้วิธีขจัดคราบคาร์บอนคราบสกปรกและอาหารที่ไหม้ด้านล่าง

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-17 22:44

วิธีดูแลกระทะเคลือบอย่างถูกต้อง

แม่บ้านทุกคนมีจานเคลือบอยู่ในครัว เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมทนทานทำความสะอาดง่าย กระทะใหม่ดูหรูหราและเรียบร้อยมากหลายแบบมีการออกแบบที่ทนความร้อน แต่เมื่อเวลาผ่านไปด้วยการใช้งานและการดูแลที่ไม่เหมาะสมทำให้รูปลักษณ์ดั้งเดิมหายไป กระทะมืดลงปกคลุมไปด้วยรอยแตกมีเศษปรากฏบนเคลือบฟัน ฉันจะทำความสะอาดหม้อเคลือบที่ไหม้ไฟได้อย่างไรในขณะที่ดูแลรักษาความเรียบร้อย

เนื้อหา

• 1 ประเภทของการปนเปื้อนของกระทะเคลือบวิธีการกำจัด

• 2 วิธีขจัดรอยไหม้บนกระทะจากด้านในและด้านนอก

  • 2.1 พยายามทำความสะอาดก้นกระทะไม่ให้โจ๊กไหม้
  • 2.2 ล้างจานอย่างรวดเร็วทุกวันด้วยผงมัสตาร์ด
  • 2.3 วิธีกำจัดความคล้ำและความเหลืองด้วยหัวหอมแอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือลูกแพร์
  • 2.4 ล้างคราบดำออกโดยใช้หางนม

• 3 วิธีแก้ปัญหาสิ่งสกปรกที่ฝังแน่นอย่างได้ผล

  • 3.1 เกลือแกงหรือน้ำเกลือ
  • 3.2 เบกกิ้งโซดา
  • 3.3 น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% (แอปเปิ้ลไวน์แอลกอฮอล์)

  • 3.4 กรดซิตริก

    3.4.1 วิดีโอ: การทำความสะอาดเคลือบฟันที่ถูกเผาที่บ้านด้วยกรดซิตริก

  • 3.5 Photo Gallery: อุปกรณ์สำหรับกำจัดคราบฝังแน่น

  • 3.6 ทำความสะอาดด้วยส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาเกลือและน้ำส้มสายชู

    3.6.1 วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอนอย่างมีประสิทธิภาพ

  • 3.7 วิธีขจัดคราบนมด้วยกาแฟบด

  • 3.8 ถ่านกัมมันต์

    3.8.1 วิดีโอ: วิธีล้างกระทะจากความดำโดยใช้ถ่านกัมมันต์

• 4 วิธีการเอามะนาวออกจากหม้อเคลือบ

  • 4.1 เบกกิ้งโซดา
  • 4.2 น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ
  • 4.3 ใช้น้ำส้มสายชูและโซดา
  • 4.4 กรดซิตริก
• 5 วิธีดูแลเครื่องครัวเคลือบอย่างถูกต้อง

ประเภทของการปนเปื้อนของกระทะเคลือบวิธีกำจัดพวกมัน

ประเภทหลักของสารปนเปื้อนภายนอกและภายในจานเคลือบที่แม่บ้านต้องทำความสะอาด:

• ก้นไหม้
• มาตราส่วน;
• เคลือบฟันดำคล้ำ

กระทะมีก้นค่อนข้างบาง เมื่อเตรียมซุปน้ำซุปผลไม้แช่อิ่มกระทะจะร้อนเร็วและรักษาอุณหภูมิให้เดือดได้ดี แต่ในระหว่างการต้มโจ๊กนมแยมนมเดือดจานเคลือบมีแนวโน้มที่จะไหม้ ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำความสะอาดและกำจัดรอยไหม้นี้

ไฟก้นหม้อหลังหุงข้าว

เกล็ดและความเหลืองบนผนังด้านในของหม้อเคลือบจะปรากฏขึ้นเมื่อน้ำกระด้างถูกต้มในหม้อเป็นเวลานาน คุณไม่สามารถล้างจานได้หากไม่มีสารทำความสะอาดเพิ่มเติม

ปูนขาวเกาะอยู่บนพื้นผิวด้านในของหม้อเคลือบ

ภายในหม้ออาจมืดลงอย่างเห็นได้ชัดหลังจากใช้งานเป็นเวลานาน มักเกิดจากการดูแลจานที่ไม่เหมาะสมหรือเมื่อปรุงผักบางประเภทเช่นหัวบีท

หม้อเคลือบที่มีสีเข้มภายใน

หม้อเคลือบถูกเคลือบด้านในและด้านนอกด้วยชั้นเคลือบที่แข็งแรงซึ่งไม่สัมผัสกับกรดและด่าง ดังนั้นคุณสามารถเก็บอาหารที่ปรุงสุกไว้ในจานได้โดยไม่ต้องกลัวว่าอาหารจะมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของโลหะ เคลือบอีนาเมลมีความทนทานมาก แต่ก็ยังสามารถเสียหายได้จากการจับที่หยาบ (รอยขีดข่วนการเผาไหม้)

วัสดุเหล่านี้ทิ้งรอยแตกเล็ก ๆ และรอยขีดข่วนบนพื้นผิวเคลือบฟันซึ่งทำให้ด้านในหม้อมืดลง อนุภาคที่เล็กที่สุดของผงซักฟอกจะเข้าสู่ไมโครแคร็กในเวลาต่อมา รอยแตกขยายใหญ่ขึ้นเผยให้เห็นวัสดุฐานที่ใช้ทำกระทะ

วัสดุอาจแตกต่างกัน: เหล็กหล่อเหล็กโลหะผสม ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับคุณภาพเนื่องจากในระหว่างกระบวนการผลิตจะเคลือบด้วยเคลือบฟันและไม่สัมผัสกับอาหารที่เตรียม

มีโอกาสที่เคลือบฟันจะหลุดออกเมื่อปรุงอาหารในหม้อที่มีรอยขีดข่วน ชิ้นส่วนดังกล่าวสามารถเข้าไปในหลอดอาหารและเกาผนังของระบบทางเดินอาหาร

การบิ่นบนกระทะเคลือบเป็นสัญญาณของความไม่เหมาะสมในการปรุงอาหาร

เพื่อให้เคลือบอีนาเมลอยู่ในสภาพดีเป็นเวลานานคุณควรล้างกระทะจากจาระบีด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ และผงซักฟอกง่ายๆโดยไม่ต้องขัด

วิธีถอดหม้อที่ถูกไฟไหม้ทั้งด้านในและด้านนอก

ควรล้างสิ่งสกปรกออกจากหม้อเคลือบทันทีที่ปรากฏ จากนั้นกระบวนการทำความสะอาดน่าจะเร็วขึ้น

ข้อมูลนี้มักเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระวังอย่าให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ยังมีวิธีอื่นอีกมากมายที่จะจัดการกับการเผาไหม้ที่ "สิ้นหวัง" ที่สุด

เรากำลังพยายามทำความสะอาดก้นกระทะจากโจ๊กไหม้

คุณสามารถกำจัดอาหารที่ไหม้ได้อย่างง่ายดายหากคุณเติมน้ำอุ่นลงในกระทะทันทีพร้อมกับเติมผงซักฟอก ลองถูสิ่งสกปรกด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ หากแผลไหม้ยังคงมีอยู่ให้ใส่น้ำทิ้งไว้ 20-40 นาที หลังจากแช่แล้วรอยไหม้จะหลุดออกจากก้นหม้อเคลือบได้อย่างง่ายดาย เหลือเพียงการล้างจานด้วยน้ำอุ่น

น้ำยาล้างจานจะช่วยกำจัดเศษอาหารที่ไหม้เกรียม

ประสิทธิผล: รับมือกับการเผาไหม้ด้วยแสง

ล้างจานอย่างรวดเร็วทุกวันด้วยผงมัสตาร์ด

ผงมัสตาร์ดใช้สำหรับล้างจานมานานแล้ว มันเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์และกินได้ดังนั้นแม้ว่าอนุภาคของมันจะยังคงอยู่บนพื้นผิวของจานหลังจากล้างก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น ผงมัสตาร์ดทำให้เศษอาหารอ่อนตัวลงและทำหน้าที่เป็นตัวล้างไขมัน

โหมดการใช้งาน:

1. ทาผงมัสตาร์ดบาง ๆ กับฟองน้ำล้างจาน
2. ล้างสิ่งสกปรกออกในกระทะถูเบา ๆ
3. ล้างออกด้วยน้ำ

ผงมัสตาร์ดใช้ในการดูแลจานเคลือบทุกวัน

ประสิทธิผล: ผงมัสตาร์ดช่วยขจัดสิ่งสกปรกเล็กน้อย

วิธีกำจัดความคล้ำและความเหลืองด้วยหัวหอมแอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือลูกแพร์

ผักและผลไม้เหล่านี้สามารถใช้ทำความสะอาดสิ่งปนเปื้อนที่มีแสงจากหม้อเคลือบได้

1. ปอกหัวหอม (แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์)
2. ต้มในกระทะประมาณ 20-40 นาที
3. ล้างจานด้วยฟองน้ำและสบู่

หัวหอมแอปเปิ้ลลูกแพร์จะช่วยรับมือกับมลภาวะทางแสง

ประสิทธิภาพ: สิ่งสกปรกที่เบาจะถูกชะล้างออกไปกลิ่นเขม่าที่ไม่พึงประสงค์จะหายไป

เราล้างคราบสกปรกออกโดยใช้เวย์นม

1. เทนมลงบนกระทะข้ามคืน
2. ในตอนเช้าล้างด้วยฟองน้ำและสบู่

เซรั่มจะช่วยขจัดคราบสกปรกเล็ก ๆ

ประสิทธิภาพ: สิ่งสกปรกส่วนใหญ่จะถูกลอกออกและล้างออกด้วยฟองน้ำ

การแก้ไขที่มีประสิทธิภาพสำหรับสิ่งสกปรกที่ฝังแน่น

เกลือแกงหรือน้ำเกลือ

1. โรยเกลือลงบนผิวที่ไหม้
2. เติมน้ำ 2 ซม. เหนือบริเวณที่ปนเปื้อนแล้วต้ม 20 นาที
3. ปล่อยให้เย็น
4. ล้างสิ่งปนเปื้อนออกด้วยฟองน้ำและสบู่

ประสิทธิภาพ: จัดการแม้กระทั่งคราบคาร์บอนหนัก

ผงฟู

1. โรยเบกกิ้งโซดา 7 ช้อนโต๊ะลงบนคราบสกปรก
2. เติมน้ำ 1 ลิตรต้ม 30-60 นาที
3. ทิ้งไว้ให้เย็นสักสองสามชั่วโมง
4. ล้างคราบสกปรกออกด้วยฟองน้ำและสบู่

ประสิทธิภาพ: รับมือกับจานที่ถูกเผา

น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% (แอปเปิ้ลไวน์แอลกอฮอล์)

ด้วยความช่วยเหลือของน้ำส้มสายชูบนโต๊ะคุณสามารถทำความสะอาดจานและกำจัดคราบดำความดำสนิมและการเผาไหม้ ในการขจัดสนิมเพียงแค่เช็ดคราบด้วยสำลีชุบน้ำส้มสายชู ในการขจัดคราบไหม้และ "ทำให้ผิวด้านในสว่างขึ้น" ให้ใช้วิธีการต่อไปนี้:

1. แช่ก้นหม้อด้วยน้ำส้มสายชู 9% เป็นเวลาหลายชั่วโมง
2. ล้างด้วยสบู่และฟองน้ำ

ประสิทธิภาพ: คราบจุลินทรีย์จะถูกชะล้างออกง่ายเคลือบฟันที่ถูกเผาจะสว่างขึ้น

กรดมะนาว

1. เทกรดซิตริก 50-60 กรัมลงในกระทะ
2. เพื่อเติมน้ำ
3. ต้มประมาณ 25 นาที
4. ระบายน้ำและสิ่งสกปรกออก
5. ล้างด้วยสบู่และฟองน้ำ

ประสิทธิภาพ: ความมืดจะหายไปจากเคลือบฟัน

วิดีโอ: ทำความสะอาดเคลือบฟันที่ถูกเผาที่บ้านด้วยกรดซิตริก

คลังภาพ: ผลิตภัณฑ์กำจัดการเผาไหม้ที่แข็งแกร่ง

เบกกิ้งโซดาสามารถจัดการกับแผลไหม้ขั้นรุนแรงได้

เกลือแกงจะทำให้รอยไหม้ที่ก้นกระทะอ่อนลง

น้ำส้มสายชูช่วยขจัดรอยไหม้ที่ก้นหม้อเคลือบ

กรดซิตริกมีผลต่อการทำให้ผิวคล้ำ

ทำความสะอาดด้วยส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาเกลือและน้ำส้มสายชู

1. ส่วนผสมของโซดาและเกลือเตรียมในอัตราส่วน 1: 1
2. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในก้นกระทะเติมน้ำส้มสายชูที่นั่นเพื่อให้การเผาไหม้เต็มไปด้วยสารละลายที่ได้
3. กระทะทิ้งไว้สามชั่วโมง
4. หลังจากเวลานี้เติมน้ำเล็กน้อยและสารละลายต้มเป็นเวลา 30 นาทีด้วยไฟอ่อน
5. หลังจากเดือดแล้วกระทะจะถูกนำออกจากความร้อนหลังจากนั้นจะถูกเก็บไว้หนึ่งวัน
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันเนื้อหาของกระทะจะถูกต้มอีกครั้งหลังจากนั้นสารละลายจะถูกระบายออกและล้างกระทะตามปกติ

ประสิทธิภาพ: แม้กระทั่งรอยไหม้ที่รุนแรงมากก็ยังถูกขจัดออกไป

วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดกระทะอย่างมีประสิทธิภาพจากคราบคาร์บอน

วิธีกำจัดควันนมด้วยกาแฟบด

คุณมักจะพบคำแนะนำในการทำความสะอาดหม้อเคลือบจากนมต้มกับกาแฟบดจากธรรมชาติ กาแฟทำหน้าที่เป็นสารขัดสีอ่อน ๆ และขจัดสิ่งสกปรกอย่างอ่อนโยน

กากกาแฟสามารถช่วยขจัดมะนาวออกจากนมได้

1. ใช้กากกาแฟในบริเวณที่ไหม้แล้วถู
2. ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
3. ล้างสิ่งปนเปื้อนออกด้วยฟองน้ำและสบู่

ประสิทธิผล: นมที่ถูกเผาจะถูกขัดด้วยฟองน้ำแข็งด้วยความช่วยเหลือของกาแฟ

ถ่านกัมมันต์

ด้วยถ่านกัมมันต์พนักงานต้อนรับจะรับมือกับการเผาไหม้จากนมและแยม คุณสมบัติในการดูดซับช่วยในการทำความสะอาดสิ่งปนเปื้อนในอาหาร

ถ่านกัมมันต์จะขจัดคราบคาร์บอนออกจากนมได้ดี

ขั้นตอนการดำเนินงาน:

1. บดเม็ดถ่านกัมมันต์ให้เป็นผง
2. ทาบริเวณที่ปนเปื้อนทิ้งไว้ 20 นาที
3. เติมน้ำเย็น. ปล่อยให้ยืนต่อไปอีกหนึ่งชั่วโมง
4. เช็ดสิ่งสกปรกใต้น้ำด้วยฟองน้ำและสบู่

ประสิทธิผล: ขจัดคราบนมจากก้นหม้อเคลือบได้อย่างง่ายดาย

วิดีโอ: วิธีล้างกระทะจากความมืดโดยใช้ถ่านกัมมันต์

วิธีเอาปูนขาวออกจากหม้อเคลือบ

ปูนขาวในกะละมังจะเกิดขึ้นเมื่อต้มน้ำกระด้างเป็นเวลานาน วิธีการเดียวกันนี้เหมาะสำหรับการขจัดรอยไหม้ที่รุนแรง เหล่านี้คือโซดาน้ำส้มสายชูและกรดซิตริก

ผงฟู

1. เทน้ำอุ่นลงบนกระทะที่มีมะนาว
2. เติมเบกกิ้งโซดาในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร
3. ทิ้งไว้ข้ามคืน
4. ในตอนเช้านำสารละลายโซดาไปต้มและต้มประมาณ 1-2 ชั่วโมง
5. ทิ้งไว้ให้เย็นด้วยน้ำยา
6. ระบายเนื้อหา
7. นำคราบจุลินทรีย์ที่อ่อนตัวที่เหลือออกจากผนังอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายไม้

น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ

1. เทน้ำลงในกระทะให้ทั่วเติมน้ำส้มสายชู (2-3 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งแก้ว)
2. นำไปต้มเคี่ยวประมาณ 10 นาที
3. ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วสะเด็ดน้ำ
4. หากคราบตะกรันยังคงอยู่บนผนังให้เอาไม้พายออกด้วยความระมัดระวัง
5. ล้างกระทะให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ

ใช้น้ำส้มสายชูและโซดา

1. เทน้ำลงในกระทะให้ทั่วเติมเบกกิ้งโซดา (2 ช้อนโต๊ะต่อลิตร)
2. ต้มประมาณ 25 นาทีปล่อยให้เย็น
3. ระบายเนื้อหา
4. เทน้ำด้วยน้ำส้มสายชู (ครึ่งแก้วสำหรับน้ำ 4 ลิตร)
5. ต้มต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง
6. ระบายเนื้อหา
7. นำมะนาวที่เหลือออกด้วยไม้พาย.

กรดมะนาว

1. เทน้ำลงในกระทะให้ทั่ว
2. เติมกรดซิตริก (25 กรัมต่อน้ำลิตร)
3. ต้มเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงปล่อยให้เย็นประมาณ 20-30 นาที
4. ระบายเนื้อหา
5. ทำตามขั้นตอนนี้ซ้ำหากเกล็ดมะนาวยังไม่หลุดออกจนหมดและไม่สามารถใช้ตะหลิวไม้แกะออกได้

วิธีดูแลเครื่องครัวเคลือบอย่างถูกต้อง

หม้อเคลือบมักดูเรียบร้อยด้วยความระมัดระวัง

การดูแลกระทะเคลือบไม่ใช่เรื่องยากคุณต้องรู้ประเด็นสำคัญบางประการเท่านั้น:

• เคลือบฟันกลัวอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง! ดังนั้นอย่าเติมหม้อร้อนด้วยน้ำเย็นและอย่าวางบนเตาร้อนโดยไม่มีน้ำ
• หลังจากซื้อกระทะเคลือบใหม่ก่อนอื่นคุณต้องจุดไฟเพื่อให้แข็งแรงยิ่งขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำลงไปแล้วนำไปต้มบนเตา ทิ้งกระทะให้เย็นด้วยน้ำ กระบวนการชุบแข็งเสร็จสมบูรณ์
• ใช้กระทะสำหรับทำซุปและผลไม้ตุ๋นเท่านั้น (สิ่งที่ไม่ไหม้ถึงก้นบาง)
• หม้อเคลือบล้างด้วยมือได้ดีที่สุด แม่บ้านหลายคนที่ใช้เครื่องล้างจานบอกว่ากระทะเคลือบจะมืดลงอย่างรวดเร็วจากขั้นตอนดังกล่าว
• ขอแนะนำให้ใช้ฟองน้ำนุ่ม ๆ เท่านั้นในการซักเพื่อไม่ให้เคลือบฟันเป็นรอย ไม่ห้ามใช้ฟองน้ำโลหะแข็ง แต่พยายามทำงานโดยไม่กดดัน คุณภาพของเคลือบฟันแตกต่างกันไปในแต่ละผู้ผลิต ตัวอย่างเช่นชั้นเคลือบฟันที่ฉีดพ่นมีความบางมากดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวัง

อย่าใช้มีดหรือส้อมเพื่อกำจัดคราบที่ไหม้! ซึ่งอาจทำให้เคลือบฟันเสียหายได้

หม้อเคลือบเป็นที่นิยมมาก รูปลักษณ์ของพวกเขาเป็นที่น่าพอใจราคาไม่เกินงบประมาณและการดูแลไม่ก่อให้เกิดปัญหามากนักหากคุณปฏิบัติตามกฎการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนเหล่านี้ ให้ความสำคัญกับผู้ช่วยในครัวของคุณแล้วพวกเขาจะอยู่ได้นานขึ้น!