สารบัญ:
- วิธีทำอาหารชิ้นเอกจากการอบธรรมดา: 5 เคล็ดลับที่ควรค่าแก่การตรวจสอบในทางปฏิบัติ
- วิธีทำแป้งกุหลาบ
- คุกกี้รูปปุ่ม
- ขนมอบกระต่าย
- พายม้าลาย
- ดอกไม้สำหรับตกแต่งขนมอบ
วีดีโอ: การทำผลงานชิ้นเอกจากการอบโดยใช้เศษวัสดุนั้นง่ายเพียงใด
2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06
วิธีทำอาหารชิ้นเอกจากการอบธรรมดา: 5 เคล็ดลับที่ควรค่าแก่การตรวจสอบในทางปฏิบัติ
บางครั้งคุณไม่เพียงต้องการรักษา แต่ยังต้องประหลาดใจด้วย ต่อไปนี้เป็นวิธีง่ายๆในการทำให้ขนมอบของคุณหลากหลายและทำให้เป็นพิเศษ ระดับทักษะการทำอาหารของคุณไม่สำคัญ!
วิธีทำแป้งกุหลาบ
สำหรับตัวเลือกนี้คุณจะต้องตัดแป้งเป็นเส้นใส่ไส้เพื่อลิ้มรสแล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ การตกแต่งนี้สามารถใช้ในการตกแต่งเค้กหรืออบ "ดอกไม้" และให้บริการแยกกันได้
หลังจากนั้นให้บิดแถวและตัดม้วนออกเป็นสองส่วน จากนั้นให้ตรงวงกลมเล็กน้อยเพื่อให้เป็นกลีบที่สวยงาม
คุกกี้รูปปุ่ม
ในการสร้างรูปร่างเช่นนี้คุณต้องรีดแป้งออกแล้วตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ โดยใช้รูปทรงกลมใด ๆ จากนั้นกดตรงกลางของแต่ละวงกลมด้วยฝาขวดพลาสติก
หลังจากนั้นก็ยังคงทำหลุมด้วยไม้จิ้มฟันตรงกลาง
ขนมอบกระต่าย
ควรรีดแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ และตัดด้วยกรรไกรสองอันที่ด้านบนให้ดูเหมือนหูกระต่าย
คุณสามารถสร้างรูปทรงที่ชัดเจนขึ้นด้วยมือของคุณ สำหรับการทำตาให้กระต่ายควรใช้งาดำหรือใช้ไม้จิ้มฟันเจาะรู
พายม้าลาย
สำหรับพายลายคุณจะต้องแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน หนึ่งในนั้นควรทิ้งไว้โดยไม่ถูกแตะต้องและในครั้งที่สองเพิ่มโกโก้และผสมจนเนียน
การสลับแป้งสองประเภทเบา ๆ และด้วยการเติมโกโก้คุณต้องเทลงในแม่พิมพ์โดยเริ่มจากตรงกลางเพื่อให้ได้เลเยอร์หลายสี ผลิตภัณฑ์ทำอาหารสามารถมีรูปแบบที่หลากหลายได้โดยใช้ไม้ค้ำยันบนส่วนผสม
ดอกไม้สำหรับตกแต่งขนมอบ
คุณสามารถตกแต่งขนมอบด้วยดอกไม้ที่กินได้แบบโฮมเมดเช่นกุหลาบแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลจะต้องหั่นเป็นเส้นยาวด้วยมีดปอกผลไม้แล้วรีดให้เป็นดอกตูม
กุหลาบแอปเปิ้ลสามารถทำได้อีกวิธีหนึ่ง - หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วต้มเล็กน้อยเพื่อให้ยืดหยุ่นและนิ่ม แต่อย่าให้ขาดจากกัน วางชิ้นส่วนเหลื่อมกันแล้วม้วนเป็นตา
ลองใช้สูตรง่ายๆเหล่านี้ในการตกแต่งขนมอบและเขียนความคิดเห็นว่าคุณรู้วิธีง่ายๆในการตกแต่งพายเค้กและเค้กอย่างไร