สารบัญ:

สูตรสลัดแตงกวาเพื่อไม่ให้หนักท้อง
สูตรสลัดแตงกวาเพื่อไม่ให้หนักท้อง

วีดีโอ: สูตรสลัดแตงกวาเพื่อไม่ให้หนักท้อง

วีดีโอ: สูตรสลัดแตงกวาเพื่อไม่ให้หนักท้อง
วีดีโอ: สอนทำ: สลัดแตงกวาทุบ ทำง่าย ดีกับสุขภาพ กินกับข้าวต้ม ข้าวนึ่งอร่อยมาก 【ยําแตงกวาจีน】 | Banana Slim 2024, พฤศจิกายน
Anonim

5 สูตรสลัดแตงกวาที่จะไม่ทำให้รู้สึกหนักท้อง

Image
Image

มีสลัดหลายแบบที่สามารถเพิ่มความอร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับโต๊ะในเทศกาลและทุกวัน แต่เป็นอาหารที่มีแตงกวาซึ่งจะไม่ทำให้ปวดท้อง

กับไข่

Image
Image
  • ไข่ -3 ชิ้น;
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • ผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) - สำหรับตกแต่ง

คุณต้องล้างและทำให้ผักแห้งด้วยสมุนไพรและสลัด

ต้มไข่ แต่ไม่เกินแปดนาทีมิฉะนั้นไข่แดงจะสูญเสียความสว่างและได้สีฟ้า หลังจากปรุงอาหารเติมน้ำเย็นและเย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

สำหรับผักสีเขียวให้เอาชิ้นเล็ก ๆ รอบ ๆ ขอบออกครึ่งหนึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม

สับสมุนไพร. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถจัดแต่งจานด้วยวงแหวนโลหะหรือตกแต่งด้วยผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง

ด้วยชีส

Image
Image
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน;
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

เราล้างแตงกวาด้วยน้ำไหลแบ่งครึ่งตามยาวหั่นครึ่งวง

บดผักใบเขียว

ถูชีสให้หยาบ

เราใส่ผลิตภัณฑ์ในภาชนะเดียวบีบกระเทียม 2 กลีบด้วยเครื่องกดกระเทียมใส่มายองเนส ผสมให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ

กับข้าวโพด

Image
Image
  • แตงกวา - 230 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะล ช้อน;
  • ชีส - 50 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 4-5 ชิ้น
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน;
  • กระเทียม - 2 กลีบ

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกันเถอะ ต้องล้างแตงกวาพร้อมกับหัวหอมในขณะเดียวกันเราก็เอาหนามออกจากต้นแรกและตัดเคล็ดลับและตัดส่วนที่แห้งออกจากกรีน ปรุงไข่ล่วงหน้าภายในแปดนาทีหลังจากเดือดเย็นอย่างรวดเร็วและแช่แข็งประมาณสิบห้านาที

หั่นผลไม้สีเขียวเป็นครึ่ง ๆ แล้วใส่ลงในถ้วยขนาดใหญ่

เราระบายของเหลวออกจากข้าวโพดกระป๋องเทลงบนผัก

เราทำความสะอาดไข่และล้างออกด้วยน้ำไหล สำหรับสลัดจะหั่นเป็นก้อนหรือถูหยาบลงในชาม

เราเติมครีมเปรี้ยว สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ผัดใส่ชามสลัดหรือบนจานสวย ๆ โรยหน้าพร้อมเสิร์ฟ!

ในภาษาเกาหลี

Image
Image
  • แตงกวา -3-4 ชิ้น
  • หอมแดง - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • เมล็ดงา - 1-2 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำส้มสายชู - 1-2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน;
  • พริกแดงร้อน - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา

ล้างสลัดให้สะอาดในกระชอนใต้น้ำอุ่นหลาย ๆ ครั้งปล่อยให้ความชื้นระบายออก

ถอดปลายออกจากผัก แบ่งแตงกวาครึ่งหนึ่งตามยาวหั่นเป็นสี่ส่วนแล้ววางในภาชนะทรงลึกโรยด้วยเกลือ ผัดและทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลายี่สิบนาที

เตรียมกระเทียม: ปอกเปลือกล้างและสับละเอียดด้วยมีด (ที่กดกระเทียม) ใส่ชาม

หลังจากผ่านไปหนึ่งในสามของชั่วโมงให้ระบายน้ำออกจากแตงกวา เทพริกแดงราดซีอิ๊วขาวแล้วผสม

การเตรียมเมล็ดงาจะใช้เวลาสองถึงสามนาที ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลางแล้วปิด ในขณะนี้เทเมล็ดขนาดเล็กเคี่ยวจนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่ถ้วยผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็ว

ในตอนท้ายใส่กระเทียมสับลงไปผัดอีกครั้งปิดด้วยฟิล์มแล้วนำเข้าแช่เย็น 30 นาที

ด้วยหัวหอมและกระเทียม

Image
Image
  • แตงกวา (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

เราล้างผักปอกหัวหอมและกระเทียม

แยกเคล็ดลับของผลไม้สีเขียว เราแบ่งพวกมันและหลอดไฟออกเป็นครึ่งวงกลม

เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำส้มสายชูไวน์กับน้ำมันผสมทิ้งไว้สิบถึงสิบห้านาที

เราใส่ไฟช้า

นำเนื้อหาไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที

หลังจากเปลี่ยนสีแตงกวาแล้วให้นำออกจากเตาแล้วม้วนใส่ขวดโหล