แบรนด์เกี๊ยวขึ้นบัญชีดำโดย Roskontrol

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

เขาและขา: เกี๊ยว 9 ยี่ห้อขึ้นบัญชีดำโดย Roskontrol

ในจังหวะชีวิตสมัยใหม่การทำเกี๊ยวโฮมเมดซึ่งปั้นอย่างร่าเริงโดยทั้งครอบครัวเป็นปรากฏการณ์ที่ไม่บ่อยนัก ยิ่งไปกว่านั้นแม้แต่แม่บ้านที่เอาใจใส่มากที่สุดก็ชอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่หลากหลายในร้านค้าและความเรียบง่ายในการจัดเตรียม แต่ผู้พิทักษ์ความเป็นอยู่และสุขภาพของประชาชนชาวรัสเซีย - Rospotrebnadzor ไม่ได้มองโลกในแง่ดีนักและได้ระบุเครื่องหมายการค้าที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายอย่างตรงไปตรงมา

"Hot thing / Bulmeni" กับเนื้อวัวและเนื้อหมู

ผลิตภัณฑ์จาก ZAO Myasnaya Gallery มีการละเมิดระดับสูงและไม่แนะนำให้ใช้ เกี๊ยวทำตามข้อกำหนดของแบรนด์ซึ่งไม่เป็นไปตามเกณฑ์ของผู้เชี่ยวชาญ

ฉลากโภชนาการที่ประกาศไม่ตรงกับฉลากที่ถูกต้อง ดังนั้นคาร์โบไฮเดรตในผลิตภัณฑ์จึงมีมากกว่าที่ระบุไว้ 45% ไขมัน - ต่ำกว่า 32% ปริมาณโปรตีนทั้งหมดต่ำกว่าที่ระบุไว้บนฉลาก 20%

นอกจากนี้โปรตีนจากถั่วเหลืองซึ่งเด่นชัดในรสชาติก็เป็นส่วนหนึ่งของ "bulmen" "สิ่งที่น่าสนใจ" เข้าสู่รายการต่อต้านเนื่องจากความไม่มั่นคงอย่างแท้จริงพวกเขาพบว่ามีเชื้อซัลโมเนลลา

"ตีรัสเซีย" จากเนื้อวัว

ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย Quality Products JSC ไม่ได้มีคุณภาพสูง แบรนด์หลอกลวงผู้บริโภคอย่างเปิดเผยและปลอมแปลงข้อมูลองค์ประกอบ ด้วยเหตุนี้จึงกำหนดระดับการละเมิดโดยเฉลี่ยให้กับเกี๊ยว

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์อย่าคาดหวังว่าจะพบเนื้อวัวที่ประกาศไว้อย่างน้อยหนึ่งชิ้น เนื้อสับประกอบด้วยไก่กระดูกอ่อนแป้งและถั่วเหลืองซึ่งไม่ได้ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์

"ไซบีเรียนคอลเลกชัน" คลาสสิก

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของ Shchelkovsky MPK LLC ไม่สอดคล้องกับระดับที่ปลอดภัย เช่นเดียวกับผู้ผลิตรายก่อนแบรนด์นี้ทำให้ผู้ซื้อเข้าใจผิด ส่วนประกอบหลักของไส้คือหมูสับกับไก่เล็กน้อย

ในความเป็นจริงมันกลายเป็นว่าเกี๊ยวส่วนใหญ่เป็นไก่ นอกจากนี้ยังพบหนังสัตว์ปีกในองค์ประกอบ การตรวจสอบยังเผยให้เห็นระดับจุลินทรีย์ MAFanM ที่มากเกินไปซึ่งบ่งบอกถึงการละเมิดระหว่างการผลิตหรือการเก็บรักษา

"Lozhkarev" ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมูที่คัดสรรแล้ว

ผู้ผลิตมอสโก Shelf-2000 LLC ผลิตสินค้าที่มีการละเมิดในระดับเฉลี่ย ผลิตภัณฑ์มีเชื้อ Salmonella รสชาติและกลิ่นไม่เป็นไปตามมาตรฐาน GOST

พบไก่สับที่ไม่ได้ระบุไว้ในไส้และมีน้ำหนักน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของเกี๊ยว

บ้าน "ใกล้สไลด์"

เกี๊ยวที่ผลิตในภูมิภาคตเวียร์ได้รับการต่อต้านเนื่องจากแบคทีเรีย L. Monocytogenes ที่ตรวจพบ

Listeria ทำให้เกิดการติดเชื้อซึ่งมีอัตราการเสียชีวิตมากกว่าจำนวนผู้เสียชีวิตจากโรคโบทูลิซึมและเชื้อซัลโมเนลโลซิส

นอกจากนี้ข้อมูลทางโภชนาการยังถูกบิดเบือน: ไขมันน้อยลง 20% และโปรตีนมากขึ้น 35% ของที่ประกาศไว้

"จาก Ilyina" ไซบีเรียน

พบเชื้อ Salmonella ในเกี๊ยว Bryansk จาก Ice-Product LLC ดังนั้นคะแนนการละเมิดจึงอยู่ในระดับปานกลาง

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งและเนื้อสับไม่สอดคล้องกับ GOST ในลักษณะและสีของไส้ เช่นเดียวกับตัวแทนของการต่อต้านการให้คะแนนข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาขององค์ประกอบอาหารถูกบิดเบือน

"Sam Samych" แบบโฮมเมด

เครื่องหมายการค้า Talosto-Products LLC ได้ปลอมแปลงข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของเกี๊ยวซึ่งรวมอยู่ในรายการที่ไม่ปลอดภัย

บนฉลากคุณจะเห็นว่าเนื้อสับที่โรงงานทำจากเนื้อหมูและเนื้อวัว ในความเป็นจริงกลับกลายเป็นว่าแทนที่จะใช้เนื้อวัวราคาแพงพวกเขาใช้ไก่ พบการละเมิดในอัตราเฉลี่ยเนื่องจากตรวจพบฟอสเฟต E450 และ E451

ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายมักเติมมันลงในเนื้อสับเพื่อเพิ่มปริมาณแม้ว่าฟอสฟอรัสจะเป็นอันตรายต่อกระดูกฟันและเส้นผมของมนุษย์ก็ตาม

"Ostankino" แบบดั้งเดิม

ไม่แนะนำให้ซื้อเกี๊ยวจาก Ostankino MPK ในระหว่างการทดสอบผลิตภัณฑ์มีการละเมิดเพียงพอสำหรับค่าเฉลี่ย

พบแป้งที่ไม่ระบุรายละเอียดในองค์ประกอบซึ่งถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอ ถั่วเหลืองทำหน้าที่เป็นโปรตีนจากพืชที่ระบุไว้บนฉลากซึ่งทำให้เสียรสชาติดังนั้นผู้ผลิตจึงใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมต

สารปรุงแต่งอาหารนี้บิดเบือนรสชาติที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ให้ดีขึ้นและทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด

บ้าน "แม่"

เกี๊ยวที่มีชื่อที่ซื้อจากโรงงาน Chelyabinsk มีราคาแพงมาก ต้นทุนต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์จะเหมือนกับต้นทุนของเนื้อวัวในกิโลกรัมเดียวกัน

ในขณะเดียวกันผู้ผลิตก็หลอกลวงอย่างชัดเจนและไม่ได้ระบุว่าเนื้อสับมีเนื้อไก่ ด้วยเหตุนี้เขาจึงถูกขึ้นบัญชีดำ