สลัดกับไก่อะไรที่ปรุงง่าย

2024 ผู้เขียน: Bailey Albertson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:06

5 สลัดไก่แสนอร่อยที่ทำง่าย

สลัดไก่เป็นที่นิยมมากและสามารถตกแต่งโต๊ะงานรื่นเริงได้ เนื่องจากความง่ายในการเตรียมและความสามารถของส่วนผสมหลักที่จะรวมกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

สลัดไก่เห็ดและผักดอง

ส่วนผสม:

• เห็ดสด 500 กรัมทุกชนิด
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• 3 หัวหอม;
• 3 แครอทขนาดใหญ่
• 3 มันฝรั่ง (ใหญ่);
• 5 ไข่
• 3 แตงกวาดอง (ใหญ่);
• ใบโหระพาแห้ง;
• วอลนัท 250 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• มายองเนส 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

• ต้มเห็ดแครอทมันฝรั่งไข่และเนื้อไก่
• หั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดในกระทะด้วยเนยใส่ใบโหระพาเล็กน้อย
• สับเนื้ออย่างประณีตและรวมกับเห็ดทอด
• ลวกหัวหอมสับละเอียดด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้เย็น
• ตัดแครอทไข่และมันฝรั่งเป็นก้อน
• บีบแตงกวาสับเพื่อไม่ให้มีน้ำอยู่ในสลัด
• ตัดแต่ละส่วนของเคอร์เนลออกเป็น 4 ส่วน
• รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ลงในเนื้อสัตว์และเห็ดจากนั้นเกลือแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

เมื่อเสิร์ฟขอแนะนำให้ตกแต่งสลัดด้วยพริกหยวกสี (เหลืองและแดง) หรือสมุนไพร

สลัดไก่และผัก

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• พริกหวาน 2 เม็ดใหญ่
• 3 แตงกวาสด
• 1 หัวหอม
• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
• พาสลีย์;
• ฟันกระเทียม 2-3 ซี่
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

• ตัดเนื้อต้มและเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• สับแตงกวาหัวหอมและพริกในลักษณะเดียวกัน:
• ส่งฟันกระเทียมผ่านการกด
• สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด
• เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วเทน้ำออก
• ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในภาชนะลึกใส่เกลือเครื่องเทศและน้ำสลัด
• ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในชามสลัด

สลัดไก่มะเขือเทศและชีส

ส่วนผสม:

• 2 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• เนื้ออกไก่ 200 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2-3 ลูก
• 3 ไข่
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ½ผักกาดขาวขนาดเล็ก
• พริกไทย;
• มายองเนส 200 กรัม
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

• ต้มเนื้อไข่และมันฝรั่ง
• ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมและมะเขือเทศ - เป็นวงกะหล่ำปลี - บาง ๆ ตามแนวทแยงมุม
• แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
• จัดวางส่วนประกอบทั้งหมดเป็นชั้น ๆ ในชามสลัด
• ใส่มายองเนสและมันฝรั่งเล็กน้อยสับบนกระต่ายขูดหยาบที่ด้านล่าง
• จากนั้น - ชั้นของหัวหอมและมะเขือเทศผสมซึ่งจำเป็นต้องเค็มโรยด้วยพริกไทยและทาด้วยมายองเนส
• วางชิ้นไก่และด้านบน - ชีสและไข่ขาวขูดบนเครื่องขูดหยาบ
• ละเลงด้วยมายองเนส
• ชั้นบนสุดจะประกอบด้วยผักกาดขาวและไข่แดงร่วนทามายองเนส

ก่อนเสิร์ฟจานคุณต้องปล่อยให้แช่ประมาณ 1-2 ชั่วโมง

สลัดไก่และสับปะรด

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 350 กรัม
• 3 ไข่
• สับปะรดกระป๋อง 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มายองเนส;
• เกลือ;
• ชีสแข็ง 150 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

• ต้มเนื้อไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศใด ๆ (เพื่อลิ้มรส) ทำให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปโดยตรง
• เตรียมไข่: ต้มแช่เย็นและปอกเปลือก
• ชีสลูกเต๋าสับปะรดและไข่
• สับเนื้อไก่
• เปิดกระป๋องสับปะรด
• รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือพริกไทยมายองเนสลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

ปล่อยให้สลัดอยู่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาทีก่อนเสิร์ฟ

สลัดไก่แอปเปิ้ลและลูกพรุน

ส่วนผสม:

• 3 ไข่
• อกไก่ 250 กรัม
• 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม (ไม่มีเมล็ด);
• เมล็ดวอลนัท 50 กรัม
• 1 หัวหอม
• มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร:

• เตรียมเนื้อไก่ (มีสองตัวเลือก: ต้มหรือทอดพร้อมปรุงรส)
• สับเนื้อแช่เย็นอย่างประณีตวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะและเคลือบด้วยมายองเนส
• สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วนำไปตั้งไฟให้ร้อน (ด้วยน้ำเดือด) จากนั้นทำให้เย็นลงแล้ววางไว้ด้านบนของชั้นไก่แล้วทาด้วยมายองเนส
• ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกเป็นเส้นแล้ววางบนหัวหอมทาด้วยมายองเนส
• สับไข่ต้มสุกอย่างประณีต (ด้วยมีดหรือด้วยเครื่องตัดไข่) พวกเขาจะทำชั้นถัดไปทาด้วยมายองเนส
• สับลูกพรุนอย่างประณีตใส่ชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส
• ขูดชีสให้ละเอียดแล้วโรยให้ทั่วสลัดไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสสำหรับชั้นสุดท้าย

โรยจานที่เสร็จแล้วด้วยถั่วสับละเอียดและทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ชั้นสามารถแช่ได้อย่างเหมาะสม

เมื่อเตรียมสลัดไก่คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อลิ้มรสของคุณ อาหารแต่ละจานมักจะออกมาอร่อยน่าพอใจและในเวลาเดียวกัน