สารบัญ:

วิธีทำความสะอาดกระทะจากแยมหรือน้ำตาลไหม้ (เคลือบฟันสแตนเลส ฯลฯ )
วิธีทำความสะอาดกระทะจากแยมหรือน้ำตาลไหม้ (เคลือบฟันสแตนเลส ฯลฯ )

วีดีโอ: วิธีทำความสะอาดกระทะจากแยมหรือน้ำตาลไหม้ (เคลือบฟันสแตนเลส ฯลฯ )

วีดีโอ: วิธีทำความสะอาดกระทะจากแยมหรือน้ำตาลไหม้ (เคลือบฟันสแตนเลส ฯลฯ )
วีดีโอ: #เคล็ดลับ การทำความสะอาดเครื่องครัวสเตนเลส ทำง่าย สไตล์ "อ.ยิ่งศักดิ์" 2024, พฤศจิกายน
Anonim

วิธีเอาแยมหรือน้ำตาลออกจากหม้อโลหะ

แยมในกระทะ
แยมในกระทะ

แยมโฮมเมดเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมที่แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ โอชะปรุงในจานโลหะ: หม้อหรืออ่าง บางครั้งแยมก็ไหม้นั่นคือน้ำเชื่อมน้ำตาลเกาะอยู่ด้านล่าง แม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ก็อาจสับสนกับมลภาวะดังกล่าวได้ เป็นไปได้ไหมที่จะขจัดคราบแยมหรือน้ำตาลที่ไหม้ออกจากหม้อโลหะโดยไม่ทำลายสารเคลือบ?

คุณจะทำความสะอาดรอยไหม้จากก้นกระทะได้อย่างไร

วิธีเอาแยมแอปเปิ้ลหรือคาราเมลออกจากกระทะขึ้นอยู่กับความสกปรก การเผาไหม้ที่อ่อนแอซึ่งยังไม่กลายเป็นเปลือกสีดำสามารถขจัดออกได้โดยการแช่น้ำและเติมน้ำยาซักผ้าอ่อน ๆ แต่น้ำตาลไหม้ไม่สามารถล้างด้วยวิธีนี้ได้ คุณสามารถลบออกได้โดยใช้เครื่องมือที่มีอยู่:

  • กรดมะนาว;
  • โซดา;
  • น้ำส้มสายชู;
  • เกลือ;
  • ถ่านกัมมันต์

ผู้ช่วยที่บ้านในการทำความสะอาดจานจากแยมที่ถูกไฟไหม้ - แกลเลอรี

น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ
น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ
น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะช่วยบรรเทาน้ำตาลไหม้ในหม้อและถ้วยชามสแตนเลสเคลือบ
กรดมะนาว
กรดมะนาว
กรดซิตริกทำความสะอาดรอยไหม้จากแสงบนเครื่องครัวอลูมิเนียมและเคลือบได้อย่างรวดเร็ว
ผงฟู
ผงฟู

เบกกิ้งโซดาจะขจัดคราบน้ำตาลในหม้อเคลือบสแตนเลสและเครื่องครัว

เกลือแกง
เกลือแกง
เกลือช่วยขจัดแยมที่ไหม้หรือแยมออกจากจานได้อย่างรวดเร็ว
ถ่านกัมมันต์
ถ่านกัมมันต์
ถ่านกัมมันต์เป็นวิธีการรักษาที่ดีในการกำจัดคราบน้ำตาลขนาดเล็ก

และยังมีผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะเพื่อต่อต้านการไหม้อย่างรุนแรง ตัวอย่างเช่นสเปรย์สำหรับทำความสะอาดเตาอบและเตา มีสารอัลคาไลซึ่งขจัดสิ่งสกปรกได้อย่างรวดเร็ว เครื่องมือนี้สามารถใช้ทำความสะอาดหม้อสเตนเลสหรือหม้อเคลือบได้หากแยมของคุณหมดหรือไหม้ไม่ดี

น้ำยาทำความสะอาดไมโครเวฟ
น้ำยาทำความสะอาดไมโครเวฟ

สามารถใช้สเปรย์ทำความสะอาดไมโครเวฟเตาอบและเตาเพื่อขจัดรอยไหม้จากหม้อโลหะได้

อ่านคำแนะนำอย่างละเอียดและปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเมื่อทำงานกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • หากองค์ประกอบมีด่างให้สวมถุงมือป้องกัน
  • ใช้สเปรย์ในหน้ากากป้องกันเพื่อไม่ให้ทำลายทางเดินหายใจ
  • หลังการใช้งานให้ล้างจานที่ผ่านการบำบัดแล้วให้สะอาด

การทดสอบน้ำยาทำความสะอาดอุตสาหกรรมสำหรับเขม่าหนัก - วิดีโอ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผงซักฟอกเหมาะสำหรับกำจัดคราบคาร์บอนออกจากจานก่อนทำความสะอาด ผู้ผลิตเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในคำแนะนำ

วิธีง่ายๆในการทำความสะอาดหม้อเคลือบ

หม้อโลหะแตกต่างกัน:

  • อลูมิเนียม;
  • เคลือบ;
  • ทำจากสแตนเลส

แม่บ้านเลือกวิธีการทำความสะอาดที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับโลหะที่ใช้ทำกระทะและเคลือบ

วิธีทำความสะอาดแยมที่ไหม้จากกระทะอลูมิเนียม

ในบรรดากระทะสำหรับทำแยมอลูมิเนียมมีความเหมาะสมน้อยที่สุด ภายใต้อิทธิพลของกรดเบอร์รี่ฟิล์มป้องกันบนพื้นผิวจะถูกทำลายและอนุภาคที่เป็นอันตรายของโลหะผสมจะเข้าไปในจานสำเร็จรูป แต่ถ้าคุณเคยทำแยมในกระทะแบบนั้นแล้วอย่าลืมใส่ลงในขวดทันทีหลังปรุงอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงรสชาติโลหะที่ไม่พึงประสงค์

กระทะอลูมิเนียมอบน้ำตาล
กระทะอลูมิเนียมอบน้ำตาล

การเผาไหม้จากแยมที่ก้นกระทะอลูมิเนียมจะดีที่สุดด้วยกรดซิตริก

ที่ดีที่สุดคือกรดซิตริกจะขจัดน้ำตาลไหม้ที่ก้นกระทะอลูมิเนียม กระบวนการทำความสะอาด:

  • เติมก้นที่ถูกไฟไหม้ด้วยสารละลายกรดซิตริกในอัตรา 1 ช้อนชา สำหรับน้ำ 1 ลิตร ระดับควรอยู่เหนือด้านล่างประมาณ 2 ซม.
  • วางกระทะบนเตาแล้วนำสารละลายไปต้ม
  • ต้ม 10 นาที
  • ทิ้งไว้ให้เย็น

หลังจากที่สารละลายเย็นลงอย่างสมบูรณ์ฟิล์มน้ำตาลดำจะหลุดออกไปเอง

วิธีขัดด้านล่างของเครื่องครัวเคลือบ

กระทะเคลือบมีก้นที่บางเกินไปดังนั้นความเสี่ยงที่จะพลาดแยมและเปลือกสีดำไหม้จึงค่อนข้างสูง

ถังเคลือบ
ถังเคลือบ

น้ำตาลไหม้ที่ก้นกระบวยสามารถถอดออกได้ด้วยเบกกิ้งโซดาหรือเกลือ

ก่อนอื่นต้องทำให้กระทะที่ไหม้ไฟเย็นลงก่อนจากนั้นจึงดำเนินการทำความสะอาด หากเงินฝากมีขนาดเล็กโซดาเกลือถ่านกัมมันต์หรือน้ำส้มสายชูสามารถรับมือได้ สูตรที่แม่บ้านนิยมใช้มากที่สุดคือเบกกิ้งโซดา

  1. เทเบกกิ้งโซดาครึ่งแก้วลงในก้นกระทะที่สกปรก
  2. เติมน้ำให้เต็มประมาณ 2 ซม.
  3. ใส่กระทะตั้งไฟเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
  4. ทิ้งไว้ให้เย็น เปลือกสีดำจะล้าหลังไปเองหลังจากนั้นสักครู่

โซดาสามารถแทนที่ด้วยเกลือ เพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือในน้ำ 1 ลิตรเทลงบนก้นที่ไหม้แล้วต้ม ลอกฟิล์มสีดำที่เหลือออกด้วยฟองน้ำและสบู่

ทำความสะอาดหม้อวันเผาด้วยเกลือ
ทำความสะอาดหม้อวันเผาด้วยเกลือ

หลังจากเดือดให้เอาเกลือที่เหลือออกด้วยฟองน้ำสบู่คราบคาร์บอนจะหายไปอย่างสมบูรณ์

น้ำส้มสายชู 9% ช่วยขจัดคราบคาร์บอนออกจากเคลือบฟัน ขั้นตอน:

  • เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะบนสิ่งสกปรก
  • ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
  • ขจัดสิ่งสกปรกที่เหลืออยู่ออกด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ สบู่

ผลของคาราเมลเดือดสามารถขจัดออกได้ด้วยถ่านกัมมันต์

  1. บดเม็ดถ่านกัมมันต์ให้เป็นผง
  2. เติมสิ่งสกปรกและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. เทน้ำเย็นให้ทั่วแล้วทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง
  4. ทำความสะอาดก้นด้วยฟองน้ำและสบู่
ทำความสะอาดกระทะด้วยถ่านกัมมันต์
ทำความสะอาดกระทะด้วยถ่านกัมมันต์

ถ่านกัมมันต์บดจะละลายน้ำตาลไหม้ได้อย่างรวดเร็ว

หากแผลไหม้มีเวลาแห้งอย่าพยายามขัดออกด้วยแปรงเพราะจะทำให้เคลือบฟันเสียหายได้ ในกรณีนี้สูตรที่ทำจากเกลือโซดาและน้ำส้มสายชูก็มีประโยชน์

  1. เท 1 ช้อนโต๊ะลงด้านล่างของกระทะที่ถูกไฟไหม้ ล. เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. โซดา.
  2. เทน้ำส้มสายชูลงไปเพื่อให้การเผาไหม้หมดไป
  3. ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
  4. วางกระทะบนเตานำไปต้มเคี่ยวประมาณ 20 นาที
  5. ทิ้งไว้สักวัน.
  6. หลังจาก 24 ชั่วโมงต้มสารละลายเป็นเวลา 15 นาที
  7. เทส่วนผสมและรอยไหม้ที่เหลือ
  8. ขจัดสิ่งตกค้างด้วยฟองน้ำและน้ำ

เราทำความสะอาดกระทะเคลือบ - วิดีโอ

ขจัดคราบคาร์บอนและน้ำตาลที่ถูกเผาออกจากจานสแตนเลส

หม้อสแตนเลสเหมาะกว่าอย่างอื่นในการทำขนม มีก้นหนาซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการไหม้ แต่หากเกิดปัญหาขึ้นวิธีการที่พิสูจน์แล้วจะช่วยคุณได้

  1. เติมกระทะที่มีน้ำร้อนอยู่ด้านล่าง
  2. เติมน้ำส้มสายชูและเกลือลงในน้ำ
  3. ทิ้งไว้ข้ามคืน
  4. ในตอนเช้าให้ล้างคราบที่เหลือออกด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ และสบู่

แยมที่ถูกไฟไหม้เป็นความเศร้าโศกสำหรับพนักงานต้อนรับเสมอ แวบแรกดูเหมือนว่าไม่มีอะไรสามารถรับมือได้ อย่างไรก็ตามสำหรับหม้อโลหะแต่ละประเภทมีวิธีที่มีประสิทธิภาพในการขจัดเปลือกน้ำตาลดำจากด้านล่าง ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการทำความสะอาดหม้อโลหะจากนั้นสิ่งปนเปื้อนจะอยู่ที่ไหล่ของคุณ

แนะนำ: